Piano alimentare per la settimana di maggio 1
Questo mese, Megan Gordon è tornata con noi condividendo i suoi programmi alimentari settimanali! Megan è una scrittrice e sviluppatrice di ricette che vive a Seattle, WA, autrice di Whole Grain Mornings e mamma di un bambino di 2 anni. Dai il benvenuto a Megan!
May, pensavo non saresti mai venuto! Anche se non sono abbastanza ingenuo da pensare che inizieremo a vedere magicamente temperature più calde a Seattle in qualsiasi momento presto, è bello vedere i fiori in fiore e le giornate più lunghe ispirano sempre una cucina leggermente più piacevole la sera.
Siamo appena tornati da un viaggio di famiglia alle Hawaii, che è stato fantastico in tanti modi, ma faccio sempre fatica a pensare a come mangiare bene e nutrire il nostro bambino in modo sano quando non siamo nella nostra cucina di casa. Abbiamo decisamente mangiato fuori un ottimo affare e non avevamo molto controllo sul menu (nostro figlio non avrebbe potuto essere più soddisfatto della frequenza delle patatine fritte).
Quindi questa settimana, sono entusiasta di tornare in cucina, affidandomi a prodotti freschi di stagione e pasti più leggeri ricchi di proteine. Ecco cosa sto pensando:
