Pernottamento in casseruola con pancetta

Questo facile Pernottamento in casseruola per la colazione è veloce da preparare la sera e poi sfornato fresco e delizioso al mattino! Formaggio, pancetta, peperoni e cipolle verdi vengono stratificati con pane e immersi in una miscela di uova condite. Questo è il pasto perfetto da servire in una mattina di vacanza o per gli ospiti.

Una casseruola per la colazione conosciuta con molti nomi

Ho mangiato questa casseruola la mattina di Natale da quando ricordo. Mia mamma lo preparava sempre quando ero giovane e non vedevo l’ora di questo sformato ogni anno alla colazione di Natale!

L’abbiamo sempre chiamato moglie saver, ma è anche conosciuto come uno strato che è fondamentalmente pane e uova con aggiunte gustose.

È fantastico perché è davvero facile da realizzare ed è fatto la sera prima (o almeno 3-4 ore prima del tempo). Al mattino mettilo nel forno per cucinare mentre la tua famiglia fa altre divertenti attività (come aprire le calze o cacciare le uova!) O anche se hai una casa piena di ospiti da sfamare!

Tagliare o lasciare la crosta

Trovo che molti prodotti per la colazione siano più dolci come pancake e waffle, ma io sono una ragazza saporita, quindi questo è il mio preferito. Dato che abbiamo una famiglia numerosa, di solito preparo questo e un French Toast con torta di mele durante la notte per i miei figli (o talvolta toast francese con crema di mirtilli).

Penso che ogni famiglia sembri avere una versione leggermente diversa di questo pasto.

Mia suocera aggiunge un topping croccante al suo (e usa il pane nero) mentre mia sorella taglia le croste e lascia le sue fette intere. Lascio sempre le croste e il pane a cubetti perché non riesco proprio a capire la differenza e ammettiamolo, meno lavoro è meglio.

Preparazione della casseruola e aggiunte

Puoi sicuramente aggiungere quello che vuoi, anche il prosciutto o la salsiccia sono fantastici! Abbiamo aggiunto di tutto, da prosciutto e asparagi a carciofi e funghi (pre-cuocere i funghi in modo che non diventino acquosi). Di tutte le versioni che ho avuto, questa è sicuramente la mia preferita.

È così facile da mettere insieme ed è un ottimo modo per dare da mangiare a una folla, quindi spesso lo preparo quando abbiamo ospiti! Se sei il tipo di persona a cui piace fare colazione per cena, questo è un pasto di preparazione super semplice e se sei abbastanza fortunato da avere degli avanzi, anche questo è ottimo riscaldato!

Nota: per prima cosa è meglio togliere la casseruola dal frigorifero e lasciarla riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se stai cucinando due teglie, il tempo di cottura aumenterà di circa 20-30 minuti.

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Pernottamento in casseruola per la colazione

Delicious Overnight Breakfast Casseruola con pancetta, cipolle verdi, peperoni e formaggio.

• Tagliate a cubetti il ​​pane e lasciate riposare per una notte o infornate a 300 gradi per circa 10 minuti per far asciugare leggermente. (Non rosolare o tostare).

• Combina uova, latte e condimenti.

• Mettere 1/2 cubetti in una teglia 9 × 13 unta. Completare con metà della pancetta, cipolle verdi, peperoni rossi e formaggio. Ripeti i livelli ancora una volta.

• Versare sopra il composto di uova. Coprire e conservare in frigorifero per una notte (o almeno 3 ore).

• Togliete dal frigo e lasciate riposare sul bancone mentre preriscaldate il forno a 350 gradi. Infornare coperto con carta stagnola 45-55 minuti o fino a quando un coltello inserito al centro risulta pulito. (Se stai cuocendo 2 teglie, aumenta il tempo di cottura a 60-80 minuti).

Calorie: 377, Carboidrati: 18g, Proteina: 19g, Grasso: 24g, Grassi saturi: 12g, Colesterolo: 138mg, Sodio: 582mg, Potassio: 269mg, Fibra: 1g, Zucchero: 5g, Vitamina A: 805IU, Vitamina C: 6.9mg, Calcio: 400mg, Ferro: 1.8mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiave casseruola per la colazione durante la notte con pancetta, strati

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