Artigiani americani: piatti da fattoria a tavola dal cestino del sole

Cestino da sole è il sedicesimo della mia serie di domenica con Artigiani americani. Ci sono così tanti artigiani, designer e piccole imprese di eccezionale talento in tutto il paese, e questa è la mia occasione per presentarti. Questi artigiani stanno creando prodotti belli, utili e deliziosi che elevano l’esperienza di cucinare, cenare e intrattenere ogni giorno. Stanno usando abilità, tecniche e materiali che altrimenti potrebbero andare persi nella nostra era di produzione di massa. Il suo lavoro mi rende felice e spero che faccia lo stesso per te. Ogni funzionalità sarà combinata con un omaggio per darti l’opportunità di sperimentare il loro lavoro da soli. Farò questi spettacoli ogni domenica per il prossimo futuro, quindi assicurati di tornare e divertiti!

La prima volta che ho fatto un pasto al Sun Basket mi sono divertito più a cucinare la cena che a lungo, penso che ti piacerà.

Alcuni dei miei artigiani americani lavorano con le loro mani per creare oggetti unici e utili, altri usano i loro talenti in modo più collaborativo, come Adam Zbar e Justine Kelly (uno chef pluripremiato di San Francisco) di Cestino da sole. Sun Basket è un sistema di consegna di pasti biologici dalla fattoria alla tavola con sede a San Jose, California. Potresti aver sentito parlare di questo concetto, è piuttosto caldo in questo momento: offrono ingredienti biologici di alta qualità e una produzione sostenibile, tutti pre-misurati e pronti all’uso, a portata di mano, insieme a ricette e foto che puoi scattare. un semplice pasto gourmet nella tua cucina senza il fastidio di fare shopping e prepararti. Puoi scegliere da un menu settimanale in continua evoluzione che copre tutte le basi, comprese le diete senza glutine, paleo e vegetariane. In altre parole, lo consegnano e tu lo cucini.

Le ricette e le istruzioni per i buongustai sono abbastanza semplici da poter essere gestite anche da un cuoco inesperto … e, in sintesi, i risultati sono fantastici.

Può essere così debilitante affrontare la notte senza un buon piano alimentare. Anche se mi prendo cura del cibo per vivere, spesso mi rivolgo a un paio di uova fritte per cena perché sono stato troppo impegnato per pianificare in anticipo. Dopo una lunga giornata di shopping per il cibo, la preparazione e la cottura, quindi la pettinatura, la fotografia e la scrittura sul cibo, e dopo aver pulito, dopo tutto, sono fregato e affamato!

Ogni scatola è come un mini corso di cucina e scoprirai nuovi ingredienti e tecniche con ogni ricetta.

Mi è stato presentato Sun Basket in un momento della mia vita in cui avevo bisogno di un piccolo aiuto in più per risolvere la domanda “Cosa c’è per cena” e sono entusiasta di condividerlo con te. Ogni dettaglio dell’esperienza è stato così soddisfacente, dall’apertura della confezione e alla consegna di ogni confezione accuratamente etichettata, alla cottura di deliziosi pasti con il minimo sforzo. Funziona così:

• Vai sul loro sito e abbonati a un piano. Ogni pasto costa $ 11,49 ciascuno e puoi ottenere un piano per 2, 4 o 6 persone. Puoi annullare o omettere in qualsiasi momento. La migliore parte? La consegna è gratuita
• Scegli i tuoi pasti dal menu settimanale in continua evoluzione.
• I tuoi pasti arrivano in una scatola grande e ben confezionata, la disimballi e conservi tutto in frigorifero. Riceverai le schede delle ricette con foto e istruzioni dettagliate insieme al tuo pasto.
• Scegli quale cibo vuoi preparare per primo: questa è la parte difficile.
• Progetta tutti i tuoi ingredienti premisurati e segui la ricetta per preparare un pasto favoloso.
• Per ulteriori informazioni, consultare il sito webo la sua sezione FAQ, Qui.

Sun Basket si occupa dei principali agricoltori, allevatori e pescatori della West Coast che producono alcuni dei migliori alimenti del paese e lo fanno in modo sostenibile e umano.

Allora perché provare qualcosa del genere? Lo adoro perché è da fattoria a tavola, direttamente da te senza l’intermediario della spesa. Il cibo è ultra fresco e la qualità è incredibile. Faccio acquisti in alcuni dei migliori negozi di alimentari di Los Angeles e la qualità degli ingredienti che ottengo nelle mie scatole Sun Basket è più fresca, è così semplice. Per quanto riguarda il costo, penso che sia un’opzione praticabile perché spesso devo comprare più di quello che voglio o di cui ho bisogno al supermercato e finisce per essere sprecato. (Saltando il viaggio al negozio, salto anche quegli acquisti impulsivi.) E posso dire che ADORO essere consegnato alla mia porta piuttosto che correre fuori a mangiare all’ultimo minuto?

Adoro anche che mi venga garantito di mangiare sano senza pensare. Le dimensioni del servizio, il conteggio delle calorie e l’equilibrio nutrizionale sono tutti presi in considerazione.

Ogni spedizione viene fornita con un piccolo pacchetto di schede di ricette fotografiche, istruzioni dettagliate e informazioni nutrizionali.

La mia prima scatola mi stava aspettando alla fine di una giornata intensa. L’ho portato e decompresso. Tutto è stato etichettato e confezionato separatamente, pronto per essere messo in frigorifero, tutto è fresco, non congelato. La mia scatola aveva anche una nota speciale sul contadino che coltivava i peperoni speciali inclusi come parte del mio filetto di maiale.

Tutto ciò di cui hai bisogno è pre-misurato e incluso nella confezione (tranne olio, sale e pepe), permettendoti di concentrarti sul processo di cottura: è veloce e divertente.

Ti garantisco che scoprirai qualcosa di nuovo in questi pasti, anche se sei un cuoco esperto. Mi tolgo il cappello dallo Chef Justine, tutti i pasti che ho avuto sono stati molto interessanti e mi hanno presentato un nuovo ingrediente, una tecnica o una combinazione di sapori. E ogni piatto che ho realizzato si è rivelato bello come le foto sulle schede delle ricette.

Un pasto Sun Basket è più economico, più sano, più fresco (e generalmente più veloce!) Del cibo da asporto.

Sun Basket attualmente consegna a CA, WA, CO, UT, OR, AZ, NV e ID, ma sono in corso piani di espansione. Questa è un’ottima idea per tanti stili di vita diversi, dai singoli professionisti alle “coppie potenti”, i pensionati o chiunque abbia solo bisogno di un piccolo aiuto per preparare pasti sani. Ricorda che se non vivi in ​​uno di questi stati, ma conosci qualcuno che lo fa, questo sarebbe fare un fantastico presente.

Sun Basket regala una settimana di pasti per due (sei pasti) a un lettore. Segui le istruzioni qui sotto per entrare, e buona fortuna!

un’estrazione a rafflecopter

* Ho ricevuto una confezione di pasti Sun Basket per la tua recensione. Tutte le opinioni sono decisamente mie!

Citare in giudizio

Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al più presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorerò quando tornerete e condividerò la vostra esperienza con tutti noi. Se ami una ricetta, provala valutandola 5 stelle.