Pentola Di Maiale Istantaneo Con Peperoncino Verde
pubblicato da nutmegnanny nel 8 febbraio 2019
Questo chili di maiale verde istantaneo è pieno di tomatillos, coriandolo, peperoncini verdi a dadini, spalla di maiale tenera e fagioli bianchi. È perfetto per le fredde giornate nevose e ha un sapore eccezionale se condito con formaggio Cotija, coriandolo e patatine croccanti.
Loro Pentola istantanea ora!
Cosa significa veramente “è la pentola a pressione elettrica!”
Sì, ciò significa che puoi ancora preparare questa ricetta, indipendentemente dalla marca di pentola a pressione elettrica / multi-pentola che possiedi.
Questa ricetta ha un classico peperoncino verde e lo trasforma in un vero peperoncino.
Ciò significa che ottieni una grande ciotola piena di coriandolo, peperoncini verdi e sapore di tomatillo mescolati con spalla di maiale super tenera e fagioli bianchi.
È così buono.
Ancora meglio quando lo aggiungi con coriandolo extra, patatine di mais e solo un tocco di formaggio cotija.
Quindi, come tutti sanno, mercoledì è stato il mio 37 ° compleanno.
Volevo informarti che sto davvero bene. Non c’è esaurimento emotivo oltre la mia età.
Tuttavia, ho fatto un pisolino, ho comprato un nuovo backsplash da cucina e sono andato a prendere il mio drink di compleanno gratuito di Starbucks.
Onestamente, è stata una bella giornata.
Vorrei aver mangiato un po ‘di questo chili ieri perché sarebbe stata la perfetta notte di compleanno buia e fredda.
Se hai mai fatto chili di maiale verde prima, questo è molto simile, ma l’ho trasformato in una specie di chili / stufato / zuppa.
Normalmente quando mangio il peperoncino verde tradizionale lo verso sopra un po ‘di riso o lo avvolgo in una tortilla di mais.
MA volevo mangiare tutto quel sapore in un unico grande piatto delizioso.
Adoro anche aggiungere fagioli bianchi, in quanto sono uno dei miei fagioli preferiti.
Sono così morbidi dentro, COSÌ BUONO!
Ti piace questo chili di maiale verde istantaneo?
Prova il mio formaggio Chili al forno Perros, Chili di pane di mais con burro di mais, Chili di terra Chili, Chili di maiale cinese macinato, Chili di maiale a cottura lenta, Chili di riso selvatico, fornello lento, peperoncino a costine o il mio peperoncino vegetale facile
ingredienti
- Spalla di maiale disossata da 4 libbre, tagliata in pezzi da 1 pollice, taglio extra grasso
- Sale kosher, a piacere
- Pepe nero qb
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 piccola cipolla gialla, a dadini
- Tomatillos da 1-1 / 2 libbre, sgusciati e tagliati in quarti
- 2 lattine (4 once) di peperoncini verdi a dadini, non sformati
- 2 tazze di foglie e steli di coriandolo confezionati
- 4 spicchi d’aglio
- 2 jalapeños, seminati
- 1 cucchiaio di origano essiccato
- 1 cucchiaino di cumino
- Brodo di pollo 1-1 / 2 tazze
- 2 lattine (15 once) di fagioli bianchi, scolati
- Coriandolo fresco tritato, da ricoprire
- Chips di mais, per coprire
- Formaggio Cotija, per coprire
Istruzioni
- Condisci la tua carne tritata con la quantità desiderata di sale kosher e pepe nero.
- Aggiungi olio alla pentola istantanea e premi il pulsante salta.
- Quando l’olio è caldo, aggiungere il maiale a pezzi e rosolare. Aggiungi la tua carne marrone a un piatto e aggiungi più olio tra i lotti, se necessario.
- Dopo aver rosolato tutto il maiale, aggiungere la cipolla e soffriggere per circa 5 minuti solo per ammorbidire le cipolle. Spegni il piatto istantaneo.
- Fai uscire il maiale e le cipolle mentre prepari la purea per la tua zuppa. Il vaso istantaneo sarà spento, quindi le cipolle dovrebbero essere fini e non dorare troppo.
- Nel barattolo del frullatore, aggiungi i tomatillos, i peperoncini verdi con liquido, il coriandolo, gli spicchi d’aglio, i jalapeños, l’origano, il cumino e il brodo di pollo.
- Frullare ad alta temperatura fino a quando la miscela è liscia.
- Aggiungi il maiale alla pentola istantanea e versa la purea di zuppa sul maiale. Mescolare per combinare.
- Fissare il coperchio, assicurarsi che l’ugello sia impostato su “sigillo” e cuocere ad alta impostazione manuale per 50 minuti. Ci vorranno circa 10 minuti affinché la pentola istantanea raggiunga la pressione.
- Quando il tempo di cottura è scaduto, rilasciare manualmente la pressione e rimuovere il coperchio quando si sblocca.
- Mescolare per combinare e rimuovere circa la metà della carne.
- Tritare e aggiungere nuovamente nella pentola e mescolare.
- Aggiungi i fagioli bianchi.
- Se la zuppa è più sottile di quanto desideri, puoi mettere la pentola istantanea sulla padella e cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Servire con la quantità desiderata di coriandolo fresco, patatine di mais e formaggio Cotija.
Informazioni nutrizionali:
Prestazione: 6 6 Grandezza della porzione: uno Importo per proporzione: calorie 1126 Totalmente grasso: 71g Grassi saturi: 25g Grasso trans: 0g Grassi insaturi: 39g Colesterolo: 275mg Sodio: 435mg carboidrati: 37g Fibra: 9g Zucchero: 7g Proteina: 83g
Questo sito Web fornisce informazioni nutrizionali approssimative per comodità e solo a titolo di cortesia. Le informazioni nutrizionali possono variare per diversi motivi. Per i dati nutrizionali più accurati, usa il tuo calcolatore di nutrizione preferito basato sugli ingredienti reali che hai usato nella ricetta.
