Pasta Sfoglia Cesto Pasquale

La creazione di una deliziosa torta di pasta sfoglia pasquale è un regalo facile e divertente per ogni celebrazione di Pasqua!

Il pane è una lingua d’amore in questa famiglia e sono stato più che felice di scoprire che avrei potuto aggiungere colore e tema a una pasta sfoglia tradizionale! Usando McCormick’s® Color from Nature posso aggiungere dettagli così divertenti a qualsiasi design! Abbiamo optato per un tema pasquale con questa delizia per la pasta sfoglia e tutta la famiglia è stata felice!

Per fare questo trattamento avrai bisogno di:

2 confezioni di pasta sfoglia

Colorante alimentare colorante naturale

3 uova separate

1 confezione di crema di formaggio

1⁄4 di tazza di marmellata di mirtilli (o qualunque sapore preferiate)

fogli di biscotti

pennello da pasticceria

taglia pizza

piccola spatola offset

Foglio

Istruzioni: (Di seguito è riportato un video completo su come eseguire questa operazione!)

Preparare il ripieno. In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio a temperatura ambiente con marmellata di mirtilli. Frullare fino a che liscio e cremoso. Accantonare.

Scongelare la pasta sfoglia secondo le istruzioni sulla confezione. Assicurati di SALVARE il foglio bianco tra le pieghe dell’impasto, le useremo quando creiamo il design della rete.

Spiega uno strato di pasta su una teglia e taglialo in 9 strisce. Ripeti l’operazione con un altro strato di pasta sfoglia. Metti da parte 1 striscia da una padella e 2 strisce dall’altra padella. Utilizzerai queste 3 strisce di soffio per creare la maniglia intrecciata.

In una piccola ciotola, utilizzare gli albumi. Per la colorazione blu, usa 1/4 di cucchiaino di Sky Blue con 1 albume e mescola bene con una forchetta. Per il rosa, usa 1/4 di cucchiaino del colore Berry. Per il giallo usa 1/2 cucchiaino di girasole.

Usando un pennello da pasticceria, coprire una delle paste sfoglia con l’uovo blu lavato.

Coprine un altro con il rosa.

Ora per fare il reticolo:

Inizia con il mantello rosa. Sollevare circa 2 pollici nella parte inferiore di una striscia, quindi posizionarla su se stessa.

Ripetere l’operazione su ogni altra striscia.

Ora prendi una delle strisce blu. Mettilo nella riga inferiore. (Tagliamo il disegno finale in modo che possa risaltare un po ‘) Ora, con a mano pulitaTirare le strisce rosa verso il basso sopra la parte superiore del blu.

Prendi uno dei fogli divisori che hai salvato dalla confezione di pasta sfoglia e posizionalo sulla riga appena creata.

Ora tira giù (anziché su) la striscia rosa che non hai toccato l’ultima volta.

Estendi un’altra striscia blu, quindi posiziona attentamente la striscia rosa che hai spostato.

Appoggia un altro foglio di carta su tutta la riga e ripeti fino a quando non avrai creato un disegno reticolare completo.

Accantonare.

Su una teglia da forno pulita (o su una superficie solida pulita) posizionare le 3 strisce precedentemente separate.

Mettili fianco a fianco, quindi pizzicali insieme. Inizia a intrecciare le strisce. Pizzica il fondo e mettilo da parte.

Spiega un altro strato di pasta sfoglia. Distribuire uniformemente il riempimento sullo strato. ATTENTAMENTE spostare il traliccio sulla pasta sfoglia ricoperta di ripieno. Ho usato una spatola per pizza.

Una volta che la pasta sfoglia reticolare è stata posizionata sopra lo strato di riempimento, tagliarla a forma di cesto con un taglia pizza. (Puoi salvare tutti gli avanzi e cuocere per spuntini!)

Prendi la maniglia intrecciata e la curva sulla parte superiore del cestino. Spennellare con albumi gialli e poi Cuocere la pasta sfoglia per 15 minuti a 350 ° F. Aprire il forno e coprire la pasta sfoglia con un foglio di alluminio in modo che il colore non sbiadisca e la parte superiore non bruci. Continuare a cuocere per altri 15-20 minuti. Tieni un OCCHIO CHIUSO sulla pasta sfoglia, non vuoi che bruci. (Questo richiede un po ‘più tempo per cuocere a causa di doppi strati e riempimento.)

Guarda questo divertente video su come fare un tiro al canestro di Pasqua!

Ho preparato marshmallow fatti in casa e poi li ho tagliati con formine per biscotti e ho seguito esattamente questa ricetta.

Grazie mille per supportare i marchi che supportano iambaker. Sono molto fortunato a lavorare con McCormick in quanto sono un marchio che adoro usare e di cui mi fido! Li puoi trovare su McCormick.com.

incontrare Amanda Rettke

Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autrice più venduta di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.