Pane di zucca veloce con gocce di cioccolato

Uh, qualcun altro dentro completare incredulità che il Ringraziamento impazzirà la prossima settimana? Giuro che stavamo iniziando a rotolare sul treno delle zucche e mi sento come se la moca alla menta e il pan di zenzero si dirigessero verso le nostre cucine prima che lo sapessimo.

Quindi, prima che ciò accada, rilascerò un’altra ricetta di zucca questo mese prima di rilasciare alcune ricette del Ringraziamento per quelle vacanze che sono troppo presto per il massimo comfort. Accordo?

Ma prima di scendere a questo ridicolosamente delizioso panino di zucca con gocce di cioccolato, ho una piccola cosa da affrontare … Se mi segui su IG, potresti aver visto il mio annuncio non ufficiale che ci aspettiamo un altro bambino a maggio!

Mentre questo è così folle eccitanteRicordo quanto sia faticoso essere incinta, ma questa volta non posso fare un pisolino, non posso nemmeno riposare a meno che mio marito non sia a casa, perché c’è un bambino che devo inseguire. quindi / nutrire / intrattenere / amare / scoprire cosa sta cercando di dirmi / tutto e ciò rende la gravidanza un milione di volte più faticosa.

Fortunatamente per me, ricordo che questo è temporaneo. Ma poi segue l’orribile stadio del neonato, che sto cercando di cancellare completamente dalla mia memoria, sperando di non temere May quando arriva questo bambino (sì, un altro bambino!).

Quindi fino ad allora, sii paziente con me, perché quando mi siedo alla fine della notte dopo che mio figlio è a letto, il blog è quasi l’ultima cosa che mi viene in mente ultimamente.

Ricordo anche che mio figlio va a letto alle 7 di sera. Sì. Sono così esausto.

MA! Ho contenuti per il resto di novembre e, naturalmente, i 12 giorni di biscotti natalizi si stanno lentamente riunendo, anche se voglio dormire più di quanto voglia mangiare biscotti.

A questo punto, ho 7 dei 12 fatti! A proposito, mi sto dando una pacca sulla spalla, considerando che mi restano ancora 3 settimane per il loro debutto.

Quindi ora che ho preso un sacco di mercoledì con tutto quello che sta succedendo nella mia folle vita, parliamo di questo nuovo pane veloce che potresti voler avere in tasca la prossima settimana quando pianifichi quel menu di dessert del Ringraziamento.

(Aspetta … hai già il tuo cibo o menu insieme? Perché noi no!

Questo pane ti è stato portato dalle punte dei miei muffin per bambini, pane per la cura rapida e ricette di pane con zucchine al cioccolato, quindi puoi dire che ho preso alcune cose da ogni ricetta per mettere insieme questo piccolo numero adorabile.

E questa è magia!

Niente di speciale. Stiamo usando la vera zucca, ma stiamo anche aggiungendo una piccola spezia di torta di zucca alla cannella per esaltare davvero il sapore. Zucchero di canna per una profondità di dolcezza e umidità, ovviamente, e un po ‘di vaniglia per completare il tutto.

E poi … Le gocce di cioccolato. Con questo panino di zucca puoi persino preparare scaglie di cioccolato bianco, scaglie di cannella, CHIP BOTTERSCOTCH (OMG) o no. Tutte queste combinazioni di sapori suonano come l’abbinamento perfetto abbinato a quella zucca speziata, quindi se ne provi una, fammelo sapere!

E mi inviti ad un campione, sì?

Come ho detto, veloce e facile, così perfetto per la pianificazione dell’ultimo minuto per ogni occasione, che si tratti di una celebrazione del Ringraziamento, qualcosa da portare a un amico o un familiare che potrebbe usare qualcosa per illuminare la loro giornata, o addirittura portarlo a dicembre e continua a far rotolare quel treno di zucche durante le feste.

Più meglio è, giusto?

Oh, e se ti sei mai chiesto se zucca e gocce di cioccolato si uniscono, lo fanno assolutamente, quindi fidati di me e prepara questo APPENA POSSIBILE. E mettiti al lavoro su quei diversi chip, per favore?

Pane di zucca veloce con gocce di cioccolato

Un pane facile aromatizzato con zucca e spezie vere e dolcificato con zucchero di canna e gocce di cioccolato.

Tempo di preparazione10 minuti

È ora di cucinareuno ora

Tempo totaleuno ora 10 minuti

Dosi: 12 porzioni

• 1 e 3/4 tazze Farina per tutti gli usi
• 1 e 1/2 cucchiaini lievito in polvere
• uno cucchiaino bicarbonato di sodio
• Due cucchiaini spezia della torta di zucca
• uno cucchiaino cannella in polvere
• 3/4 cucchiaino sale
• ⅔ bicchiere zucchero di canna integrale
• ½ bicchiere (1 stick) burro non salato Fuso
• Due uova grandi
• uno bicchiere purè di zucca
• ⅓ bicchiere latte nessuna
• 1 e 1/2 cucchiaini estratto di vaniglia
• 2/3 bicchiere Patatine al cioccolato

• Preriscalda il forno a 350ºF. Spruzzare una padella da 9 “x 5” con spray antiaderente. Accantonare.

• In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, le spezie della torta di zucca, la cannella e il sale. Accantonare.

• In una ciotola media, mescola lo zucchero di canna e il burro fino a quando non rimangono residui di zucchero. Aggiungi uova, zucca, latte e vaniglia e mescola fino a che liscio. Versare gli ingredienti bagnati negli ingredienti asciutti e mescolare delicatamente fino a quando combinati. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare per distribuire uniformemente.

• Versare il pane nella teglia preparata e cuocere per 55-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito. Tenda di alluminio sopra la parte superiore della teglia per metà del tempo di cottura per evitare che diventi troppo dorata. Lasciare raffreddare completamente il pane nella teglia su una griglia di raffreddamento prima di servire. Gli avanzi vengono mantenuti freschi a temperatura ambiente per un massimo di 4 giorni o in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Il pane può essere congelato per un massimo di 3 mesi. Avvolgere bene in un involucro di plastica e un foglio di alluminio prima del congelamento. Scongelare per una notte in frigorifero.

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