Idee semplici per decorare la torta
Tre design facili e divertenti che sono deliziosi da vedere e provare! Se vuoi le migliori ricette di torte, non perdere la mia lista principale!
Decorazione di torte
Hai mai desiderato diventare un decoratore di torte? O forse vuoi solo creare torte belle e deliziose per i tuoi cari? Queste semplici idee per decorare le torte sono perfette per chiunque desideri solo una bella torta! Gli strumenti necessari per queste torte sono minimi e i design semplici sono molto facili da adattare ai tuoi gusti.
Torta di compleanno
La mia ricetta preferita di crema al burro per decorare torte di compleanno è questa ricetta di panna montata al burro di vaniglia. È così liscio e facile da lavorare, per non parlare del delizioso. Se desideri una glassa EXTRA liscia (senza bolle d’aria) prova ad aggiungerla al tuo robot da cucina per alcuni minuti. La trama è come nessun altro! La stessa idea vale per la mia crema al burro al cioccolato inclusa nella mia ricetta PERFETTA della torta di compleanno!
Impara le tecniche di decorazione
Per queste torte, non hai bisogno di un forte set di abilità di decorazione di torte. Una torta ha un sottile strato di briciola ma è coperta di scintille, quindi non deve essere perfetta! Gli altri due disegni presentano la bellezza degli accessori … frutta e dolci! Sebbene siano semplici dal design, il risultato finale può essere piuttosto impressionante!
Come fare una torta scintillante
Cuocere la torta in due padelle rotonde da 6 pollici. Prepara una crema al burro alla vaniglia.
Posizionare il primo strato di torta sul supporto torta. (Metto sempre il mio supporto per torta sopra un supporto per torta rotante.) Distribuire la crema di burro tra gli strati quando si impila la torta. Copri la torta con una mollica ruvida.
Posizionare il supporto per torte su una teglia. Prendi delle asperette con la mano pulita e premi sul lato della torta iniziando dal basso e lavorando verso l’alto. Tieni un asciugamano pulito nelle vicinanze in caso di brina sulla mano. Premere spruzza su tutta la torta. Puoi fermarti in qualsiasi momento e prendere scintille che sono cadute sul foglio dei cookie.
Usando un fondente più morbido o un pezzo di carta pergamena, premi con forza contro i lati e la parte superiore della torta coperta di spolverata. Raffreddare fino al momento di servire.
Torta alla frutta (torta nuda)
Cuocere la torta alla vaniglia in due tortiere rotonde da 8 pollici. Preparare 1/2 lotto di crema al burro alla vaniglia.
Posizionare il primo strato di torta sul supporto torta. Coprire con un po ‘di crema al burro. Imposta il livello successivo in alto. Distribuire circa 1/4 di tazza di crema al burro in una linea su un lato della torta. (Il tubo funziona meglio, ma non è necessario)
Ora prendi la tua frutta fresca e inizia a impilare la torta. Mi piace iniziare prima con i pezzi più grandi di frutta e poi completare con i pezzi più piccoli. Quando hai finito di aggiungere frutta in polvere con zucchero a velo. Servire immediatamente
Non posso fare a meno di raccomandare la mia ricetta Perfect White Cake per questa torta. È una torta meravigliosamente densa con una briciola perfetta e il più meraviglioso sapore di vaniglia! In combinazione con frutta fresca e un po ‘di crema al burro alla vaniglia, hai una torta che è facile in vita ma ha un sapore delizioso!
Torta Al Cioccolato Dolce (Torta Nuda)
Cuocere la torta al cioccolato in due padelle rotonde da 8 pollici. Prepara 1/2 ricetta di crema al burro al cioccolato.
Posizionare il primo strato di torta sul supporto torta. Coprire con un po ‘di crema al cioccolato. Imposta il livello successivo in alto. Distribuire più crema al burro al cioccolato. Puoi coprire l’intera torta con crema al burro al cioccolato, se preferisci! Adoro anche un filo di caramelle al cioccolato o salsa di cioccolato in cima per un dramma extra!
Ho usato biscotti con gocce di cioccolato, brownies, mini burri di noci, mini Oreo, Oreo ripieni doppio e mirtilli ricoperti di cioccolato. Tutti gli ingredienti sono acquistati in negozio e possono essere facilmente personalizzati per soddisfare i tuoi gusti!
Forse ti stai chiedendo … come posso tagliare questa torta? Usando un coltello affilato, basta iniziare dall’alto e passare attraverso gli ingredienti fino alla torta. Potrebbe essere necessario spostare leggermente il coltello per manovrare, ma non dovresti avere problemi.
Questa torta viene servita al meglio entro 24 giorni dalla preparazione, poiché i biscotti e i brownies inizieranno ad ammorbidirsi e ad avere un sapore meno fresco quando omessi. Consiglio anche di servire questa torta a temperatura ambiente.
Forniture essenziali per la decorazione di torte
Quando sto decorando una torta, di solito ho delle scorte di chiavi a portata di mano.
– supporto per torta rotante
– piccola spatola offset
raschietto da banco
Essere in grado di girare la torta mentre decorando è una cosa meravigliosa! Mi piace molto questo supporto per torta rotante è questo di Ateco. È molto resistente e gira sempre senza intoppi.
Di gran lunga il mio strumento preferito è una spatola offset. Funziona su torte grandi e piccole ed è molto facile da usare. Trova una spatola offset qui.
I raschietti da banco vengono utilizzati per lo strato finale e liscio di crema al burro su una torta. (Non ne ho avuto bisogno con uno di questi 3 disegni di torta) Se scegli di rivestire la torta al cioccolato con crema al burro, un raschietto da banco ti aiuterà a garantire che la tua glassa sia liscia e senza soluzione di continuità! Questo è il mio raschietto da banco GIR preferito. È leggermente flessibile e funziona su qualsiasi supporto per torte!
Ecco un video che mostra come ho decorato queste torte:
Vuoi altre idee per decorare le torte? Dai un’occhiata a questi design popolari:
incontrare Amanda Rettke
Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autore più venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.
