Hamburger di tacchino sani (video) (succoso) –
Hamburger di tacchino sani Con 5 ingredienti semplici. 3 semplici passaggi e la cena è pronta. Sono a basso contenuto di grassi e senza glutine. E un ingrediente segreto tiene tutto insieme e lo rende un hamburger più sano, più succoso e più gustoso.
Servire tradizionalmente su un panino integrale con pannocchie o con patatine fritte. O “nudo” su una semplice insalata di lattuga. Yum!
Ricetta hamburger di tacchino succosa e sana
Ho appena dato al classico hamburger di tacchino un epico restyling.
Cosa c’è di meglio nella mia sana ricetta di hamburger di tacchino? Dimentica tutti quei ripieni inutili come uova, pangrattato e salse esotiche. Bastano 5 semplici ingredienti per un sontuoso hamburger di tacchino incollato alle tue labbra! Ora puoi affondare i denti nel vero sapore del tacchino.
5 ingredienti semplici
Tacchino macinato + zucchine grattugiate + 1 spicchio d’aglio + cumino + sale e pepe = la migliore ricetta di hamburger di tacchino che troverai ovunque.
Ho provato a preparare hamburger di tacchino con olio invece di zucchine ed è uscito secco. Quindi le zucchine sono la chiave. E solo condimenti semplici. Non penso che tu abbia bisogno della salsa del Worcestershire qui.
Come fare gli zucchini di tacchino alle zucchine
Puoi preparare la mia ricetta di hamburger di tacchino fatta in casa in pochi minuti. È molto veloce e facile!
Basta aggiungere il tacchino macinato in una ciotola media e aggiungere le zucchine grattugiate. Sì! Questo è il mio “ingrediente segreto”. Mantiene le empanadas umide, gustose e le zucchine sono un alimento super carico di benefici nutrizionali.
Aggiungere uno spicchio d’aglio tritato, cumino, sale e pepe. Quello è! Mescolare bene. Forma in polpette.
Tortini marroni su entrambi i lati in una padella calda: da 8 a 10 minuti. La cena è pronta!
Posso preparare in anticipo hamburger?
Sì, puoi preparare hamburger in anticipo e cenare sul tavolo ancora più velocemente.
Queste empanadas si conservano bene durante la notte in frigorifero.
Crea un gran numero di prodotti e bloccali per giorni quando sei di fretta o quando una società inaspettata chiama. Posizionare le empanadas su una teglia coperta da pergamena, congelare, quindi metterle in contenitori di conservazione.
Per quanto tempo cucinare hamburger di tacchino sul fornello
Cucinano velocemente. Tortini marroni su entrambi i lati, con un po ‘d’olio d’oliva in una padella calda. Circa 8 a 10 minuti di tempo totale. La cena è pronta.
Quanto tempo arrostire gli hamburger di tacchino?
Adoro l’aspetto di quelle marche di braci roventi? Non solo gli hamburger alla griglia sembrano più appetitosi, ma anche i segni più scuri della griglia aggiungono sapore alla carne. Non c’è da stupirsi che la griglia sia così popolare!
Suggerimento: se grigliate, congelate i polpettoni con 10 minuti di anticipo. Aiuta a mantenere la sua forma.
Assicurati che la temperatura del tuo barbecue raggiunga i 285 gradi F prima di mettere le polpette sulla griglia, in modo che non si attacchino. Alla griglia circa 8 minuti per renderlo ben fatto.
Lati e condimenti sani
Turchia con tutte le guarnizioni.
Lascia che ognuno costruisca il proprio hamburger. Offre molti condimenti gustosi da impilare su hamburger di base.
- Verdure fresche come la lattuga Boston o Bibb.
- Grandi fette di pomodoro spesse.
- Anelli di cipolla rossa freschi.
- Fette di sottaceto.
- Dijon o senape normale.
- Il tuo formaggio preferito
- Salsa piccante e ketchup.
Idee tematiche:
- Vai alle Hawaii con anelli di ananas.
- Diventa italiano con salsa di pomodoro, peperoni arrostiti e parmigiano.
- Diventa messicano con guacamole e salsa.
- Diventa greco con tzatziki e formaggio feta.
È una festa nel tuo piatto!
Piatti che si sposano bene con gli hamburger
Suggerimenti per i migliori hamburger di tacchino
- Per grattugiare le zucchine, utilizzare fori per grattugiare di medie dimensioni. Non quelli grandi o quelli che creano un porridge completo. In questo modo gli hamburger sono giusti in quantità succosa.
- Modella le polpette un po ‘più larghe del panino mentre si restringono durante la cottura.
- Se stai arrostendo, congela i tortini con 10 minuti di anticipo.
- Non consiglio di usare una griglia per panini perché preme su tutti i succhi degli hamburger. La padella unilaterale o la leccarda va bene.
- Capovolgi gli hamburger solo una volta durante la cottura.
- Prepara tutti i condimenti e i panini prima di cucinare gli hamburger.
Sono più sani della carne bovina?
Cosa rende sano un hamburger di tacchino? Ehm, sei sicuro di essere pronto per questa fantastica informazione?
Carne vs. tacchino.
- calorie: 500 vs. 87.
- Grasso: 32 vs 2 grammi.
- Proteina: 18 vs. 27 grammi
La Turchia è ricca di proteine per aiutare a costruire muscoli forti e sani. Ti dà una spinta per energizzare il ferro e costruisce il tuo corpo con zinco che aumenta l’immunità.
La Turchia è ricca di vitamina B12 per mantenere il sistema nervoso, i collegamenti elettrici del tuo corpo funzionanti.
Ovviamente, il pollame è un’opzione più salutare quando si tratta di un hamburger. Ed è quello che cuciniamo a casa. Tuttavia, mentiresti se mi dicessi che Alex e io non ci siamo fermati a Johnny Rockets per il loro hamburger a Los Angeles il mese scorso. ?
Scopri come preparare hamburger di tacchino
Spero che questi sani hamburger di tacchino diventino i tuoi nuovi preferiti e che il video ti sia piaciuto. Per favore fatemi sapere nei commenti quali altre ricette vorreste vederci fare. E non dimenticare di iscriverti a me canale Youtube Per i video di cucina settimanali!
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Questa è la migliore ricetta succosa di hamburger di tacchino con 5 ingredienti semplici. Alla griglia o fritto, rimarrai sorpreso!
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- È ora di cucinare: 10 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prestazione: 6 hamburger unoX
- Categoria: Cena
- Metodo: Stufa o grill
- Cucina: nordamericano
Scala 1x2x3x
Gli ingredienti
- uno libbra magro tacchino
- 1 1/2 tazzas zucchine finemente grattugiate (circa uno medio)
- uno spicchio d’aglio grande, grattugiato
- 1 cucchiaino cumino
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
Istruzioni
- In una grande ciotola, aggiungi il tacchino macinato, le zucchine, l’aglio, il cumino, il sale e il pepe. Usando le mani, mescola bene.
- Forma 6 polpette di hamburger di tacchino di medie dimensioni. Appiattili mentre gli hamburger “saltano” mentre cucinano. Usa le mani bagnate per aiutare a risolvere il problema della viscosità. Generalmente forma polpette mentre aspetto che la padella si scaldi e in viaggio.
- Fornelli: Preriscalda una padella antiaderente in ceramica media a fuoco medio-basso. È importante cucinare hamburger di tacchino bassi e lenti in modo che cucinino e non si sfaldino (non lo faranno). Aggiungi circa 1,5 cucchiai di olio nella padella e ruota. Metti 3 polpette in padella e cuoci per 5 minuti per lato, girando una volta. Ripetere l’operazione con olio rimanente e hamburger.
- Griglia: Se stai arrostendo, congela i tortini con 10 minuti di anticipo. Aiuta a mantenere la sua forma. Preriscaldare la griglia a fuoco medio e condire con spray da cucina. Cospargere le polpette di tacchino su entrambi i lati con spray da cucina, metterle su una griglia e cuocere per 6-8 minuti, girando una volta. Le griglie variano, quindi controlla il tuo hamburger per vedere se va bene inserendo un termometro per alimenti al centro del tortino. Stai cercando 165 gradi = fatto.
- Servire caldo e rapidamente è il migliore. Gli hamburger sono i più succosi in questo modo. Servire tradizionalmente su un pregiato panino intero o multi-grano con tutti i fixin. O servire “nudo” con purè di avocado e salsa acquistata al supermercato. O in un letto di verdure. Il cielo è il limite.
Conservare: conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni o congelare gli avanzi per un massimo di 3 mesi.
Congelare: posizionare le polpette su una teglia foderata di pergamena, congelare completamente, quindi trasferirle in una grande busta Ziploc. Cuocere dal congelato seguendo le istruzioni nella ricetta + 5 minuti.
Appunti
Per grattugiare le zucchine, utilizzare fori per grattugiare di medie dimensioni. Non quelli grandi o quelli che creano un porridge completo. In questo modo gli hamburger sono giusti in quantità succosa.
Non consiglio di usare una griglia per panini perché preme su tutti i succhi degli hamburger. La padella unilaterale o la leccarda va bene.
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1 hamburger2545,2 g410,6 mg3.3 g29,7 g25,9 g41,9 mg
