Ricetta zuppa di porri e patate vegana

Questa zuppa di porri di patate vegana utilizza patate amidacee per addensare e creare una consistenza cremosa, quindi non è necessario aggiungere la crema alla fine. Top con cipolle verdi, erba cipollina o il tuo formaggio grattugiato vegano preferito prima di servire. —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin.