Gustoso prosciutto francese e pane alla groviera veloce

I pani veloci, i preferiti dalla famiglia per la maggior parte, diventano straordinari se realizzati nella tradizione francese. Prosciutto salato e groviera di pane veloce è un modo per preparare una deliziosa e gustosa torta salata.

Questi gustosi pani francesi, o dolci salati, sono il genio espresso di un paese noto per il suo straordinario pane cotto. Dalle baguette ai croissant, lo fanno bene … ogni volta. E i loro pani al formaggio, chiamati da alcuni gâteaux, sono semplicemente pani rustici senza zucchero e arricchiti con una varietà di ingredienti salati. Mangiato nel pomeriggio, quasi tutti i giorni.

Un pane semplice, totalmente dipendente da ingredienti di qualità. Il prosciutto deve essere completamente cotto ed è un ottimo modo per utilizzare i resti di prosciutto conservati nel congelatore. Il formaggio è sempre aperto all’interpretazione. Usa ciò che ami o ciò che hai a portata di mano.

Uso una padella per pane imburrata 9 x 5 per questo pane veloce, ma se preferisci, l’impasto può anche essere diviso in focacce. Aumentare la temperatura del forno a 400 gradi e cuocere per 15-28 minuti, o fino a quando uno stecchino non esce pulito.

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Gustoso prosciutto francese e pane alla groviera veloce

I pani veloci, i preferiti dalla famiglia per la maggior parte, diventano straordinari se realizzati nella tradizione francese. Prosciutto salato e groviera di pane veloce è un modo per preparare una deliziosa e gustosa torta salata.

Scala 1x 2x 3x

Gli ingredienti

• 1 3/4 di tazza Farina per tutti gli usi
• 3 cucchiaini lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino pepe appena spezzato
• 1/4 cucchiaino Dragoncello
• 1/8 di peperoncino di Cayenna
• 3 uova grandi
• 1/3 di tazza di latte
• 1/3 di tazza di olio d’oliva
• 1 tazza di prosciutto tritato
• 1 1/2 tazze di groviera grattugiata grossa

Istruzioni

Preriscalda il forno a 350 gradi e metti il ​​burro nella padella del pane. Accantonare.

In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito, il sale, il pepe, il dragoncello e il pepe di Caienna.

In una ciotola separata, sbattere leggermente le uova, quindi aggiungere il latte e l’olio d’oliva. Batti insieme

Usando una spatola, piega gli ingredienti bagnati negli ingredienti asciutti fino a quando quasi tutti vengono combinati. È importante non mescolare troppo. Incorporare il prosciutto e il formaggio grattugiato.

Trasferire l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 40-50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro del bastoncino non sia pulito o con qualche briciola attaccata.

Lasciare raffreddare il pane sul vassoio per circa 5 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo. Prima di rimuovere il pane dalla padella, passa un coltello sui bordi per liberare il pane. Lasciare raffreddare il pane per circa 30 minuti prima di servire. È meglio tagliare questo pane con un coltello seghettato.

Scheda di ricetta fornita da

Fissalo