Cookies “N” Creme Cookies

“I biscotti N ‘Creme sono confezionati con un sapore eccezionale grazie alle patatine fritte e ai biscotti con scaglie di cioccolato. Sono il complemento perfetto per qualsiasi tavolo da dessert per le vacanze e, naturalmente, il piatto per biscotti di Babbo Natale!

Questa pubblicazione è sponsorizzata da The Hershey Company. Grazie per continuare a supportare i marchi che rendono possibile My Baking Addiction.

È davvero il periodo più bello dell’anno! La nostra casa è quasi arredata per le vacanze, sia dentro che fuori. E ho già iniziato a fare acquisti per Elle, quindi mi sento abbastanza bene qui.

Una delle mie cose preferite di questo periodo dell’anno sono i biscotti. Personalmente, sono un fan di tutti i cookie che mi hai messo di fronte, ma Eric ed Elle sono sicuramente dei biscotti con scaglie di cioccolato.

In effetti, di solito c’è sempre un contenitore dell’impasto preferito per i biscotti fatto in casa di Eric nel frigorifero. Si può dire viziato molto?

Sto solo scherzando, più o meno. Svuota completamente la lavastoviglie su richiesta e pulisci dopo di me 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana, quindi è fondamentalmente la tua ricompensa per aver sopportato una cucina cronicamente disordinata.

ingredienti

• 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 2/3 di tazza di zucchero semolato
• 1 tazza di zucchero di canna
• 2 uova
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di sale
• 10 biscotti sandwich al cioccolato, tritati
• 1-3 / 4 tazze (sacchetto da 9 once) HERSHEY’S Cookies ‘N’ Cookies

Istruzioni

1. In una grande ciotola con miscelatore elettrico, sbatti burro e zuccheri fino a quando ben miscelato e soffice consistenza.
2. Aggiungere le uova e la vaniglia e mescolare fino a quando combinato.
3. In una ciotola media, mescolare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
4. Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla miscela di burro e mescolare fino a quando combinato.
5. Aggiungi i pezzi di cottura e i biscotti tritati fino a quando non saranno uniformemente incorporati.
6. Coprire l’impasto per biscotti e conservare in frigorifero per 2 ore.
7. Preriscalda il forno a 350 ° F. Coprire le teglie con carta pergamena.
8. Usa un cucchiaio da biscotti medio (circa 1-1 / 2 cucchiai) per posizionare l’impasto sui fogli di biscotti preparati.
9. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti. Lasciare cuocere i biscotti nella padella per circa 5 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.

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