Cheesecake ripiena di fragole

pubblicato da nutmegnanny nel 3 maggio 2018

Queste fragole ripiene di cheesecake sono riempite con cheesecake cremoso e condite con una polvere di briciole di cracker Graham. Un dessert da 2 morsi perfetto!

{Le immagini in questo post sono state aggiornate il 10 febbraio 2016, ma il post originale è stato pubblicato il 30 maggio 2011}

Posso dire che sono morto e che sono andato in paradiso? Fragole ripiene di cheesecake. Come potrei non sognare queste bellezze prima? Sono serio, sono fantastici! Ne ho mangiati quattro ieri. Avrei potuto mangiare di più ma mi trattenni. Non è stato facile Fidati di me.

Ho preparato questo dessert centinaia di volte e ogni volta che lo porto a una festa vanno in pochi secondi. Tutti si eccitano quando dico loro che in realtà sono solo un paio di ingredienti e sono pronti in NESSUN TEMPO! Scherzi a parte, questo piatto non è cotto al 100%, ma ottieni ancora tutto quel sapore di cheesecake che ami.

Rendere il ripieno è anche super semplice. È crema di formaggio, zucchero a velo e pasta di vaniglia. Se non hai alcuna pasta alla vaniglia, l’estratto di vaniglia potrebbe essere a posto, MA ti consiglio di prendere presto una bottiglia di pasta. È il paradiso della vaniglia in una bottiglia. Non sto nemmeno scherzando quando dico che è il paradiso della vaniglia, lo è! Aggiungi il sapore di vaniglia più lussuoso PLUS e otterrai tutte quelle piccole specifiche alla vaniglia.

Per finire, ho immerso le fragole ripiene in briciole di cracker Graham. Ha dato alle fragole il sapore pieno della cheesecake. Per renderlo ancora più elegante, puoi cospargere le cime con il cioccolato, aggiungere mini gocce di cioccolato al ripieno o persino aggiungere scorza di limone o arancia al ripieno. Questa ricetta può essere facilmente modificata per adattarsi a qualsiasi profilo aromatico che stai cercando.

Una piccola cosa che noterò di questo dessert: è meglio mangiarlo entro un giorno dalla loro preparazione. Se li porto a una festa, mi piacerebbe farli la mattina della festa. Questo semplicemente perché le fragole possono iniziare a “maturare” un po ‘se rimangono a lungo. Oh, e non devi tagliare il fondo per farli alzare. Hanno un buon sapore anche a letto!

Cerchi ricette di cheesecake non al forno più sorprendenti? Prova la mia cheesecake Oreo marshmallow non cotta, i morsi di cheesecake al cocco e lime cotti, o le mie cheesecake ai mirtilli non cotte.

Cheesecake ripiena di fragole

Queste fragole ripiene di cheesecake sono riempite con cheesecake cremoso e condite con una polvere di briciole di cracker Graham. Un dessert da 2 morsi perfetto!

Prestazione: 10-12 fragole (a seconda delle dimensioni)

Tempo di preparazione: 15 minuti

È ora di cucinare: 0 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti:

• 1 libbra di fragole grandi
• 8 once di crema di formaggio a blocchi, a temperatura ambiente
• 1/4 tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di pasta di vaniglia (o estratto)
• Graham Cracker Briciole

indirizzi:

Risciacquare le fragole e tagliare intorno alla parte superiore della fragola, lasciando un bel buco per riempire la fragola con il ripieno.

Se l’interno della bava non è vuoto, puoi usare un coltellino e pulire la parte interna. Se usi fragole grandi, tendono a essere vuote nel mezzo.

Opzionale: se vuoi che le fragole si alzino (come si vede nella foto), taglia una piccola sezione dal basso. Di solito salto questo passaggio e li lascio riposare dalla loro parte.

Continua fino a quando tutte le fragole sono state preparate.

Dopo aver preparato le fragole, aggiungi la crema di formaggio, lo zucchero a velo e la pasta di vaniglia nella ciotola di un robot da cucina.

Mescolare fino a che liscio e completamente combinato.

Aggiungi il composto in un sacchetto di pasta e riempi l’interno delle fragole fino a quando il ripieno non raggiunge la cima della fragola.

Immergi la parte superiore della fragola nelle briciole di cracker Graham.

Queste sono le migliori degustazioni il giorno in cui vengono realizzate.

Opzionale: sentiti libero di aggiungere miscele alla crema di formaggio: scorza di limone, estratto aromatizzato o anche mini gocce di cioccolato.