Chai tè freddo dessert con peperoncino muesli e mela tritata

Se sei come me e apprezzi un dessert davvero gustoso senza molte calorie e tempi di preparazione, questo Parfait di Chai Tea Mousse di Chia con Granola e Mela a dadini fa per te!

Questa ricetta per il semifreddo alla mousse di chia di tè Chai con muesli e pica di mela tritata ottiene un sapore sottile ed esotico di tè in polvere e latte di cocco mescolati con semi di chia sani. Un fantastico dessert dal sapore e dalla consistenza stratificato con panna montata e muesli croccante.

Occasionalmente, il biscotto o lo standard in questa casa, il dessert di frutta fresca, yogurt e muesli ha bisogno di un cambiamento. Non fraintendetemi, adoro il Barrette al limone con fragole, il Biscotti Sandwich Al Burro Di Arachidi e il Biscotti per impronte digitali Almond Rock Ma so di dover cose con moderazione, giusto?

Questo parfait è sottilmente dolce e sfumato con il sapore irresistibilmente esotico del tè Oregon Chai. In polvere, è utile per il tè caldo individuale o cosparso in questo o in un altro per un’arma dal sapore inaspettato. Qui lo incorporo nel latte di cocco quando metto a bagno i semi di chia. Ho pensato a quale frutta delicatamente aromatizzata migliorerebbe e non togliesse il sapore di chai e queste pere di mele fanno proprio questo. Sono luminosi, croccanti e delicati, con un pizzico di consistenza di mela e sapore di pera. Li ho presi di recente da Costco e li ho tenuti freddi in frigo. Trama a cubetti, piccola e stratificata sulla mousse di chai, granola e panna montata che ho incorporato con la scorza di limone.

Mi piace usare il latte di cocco in scatola di Thai Kitchen. È super ricco e denso perché è ottenuto dalla spremitura di carne di cocco fresca e matura. Sfortunatamente, la lattina è di 13 once e per questa ricetta abbiamo bisogno di due tazze (16 once) di liquido, quindi aggiungo un po ‘di latte per diluirlo un po’. Ho sperimentato e usato diversi tipi di latte di cocco, come Silk, ma ho scoperto che non hanno lo stesso contenuto di grassi e sono più sottili. Mi piace una spessa consistenza simile a una mousse, non un budino sfuso o una consistenza simile a un flan.

Per nessuno di voi che non ha mai visto una mela pera, è leggermente più grande della tua mela media e la carne è croccante e succosa. L’odore è pera pura e il sapore è perfetto per questo dessert ghiacciato leggero.

Il mixaggio a strati è uno dei miei preferiti di tutti i tempi: il granola. Aggiungi quella consistenza croccante che era perfetta per il tè chai mousse di chia ricco e cremoso. Ora amo fare il mio muesli, proprio come me. Granola base alla vaniglia , Granola Tropicale o il mio Versione Pecan al cioccolato Ma a volte ti trovi in ​​una crisi temporale per così dire. L’acquisto di marchi nei negozi va bene e quello che adoro è Ancient Grains. Dai un’occhiata a Costco.

Quindi mescola il latte di cocco, il tè Chai in polvere e i semi di chia in una grande ciotola. Mescolare bene, coprire e conservare in frigorifero durante la notte o almeno 5 ore.

Raffredda una ciotola nel congelatore per 10 minuti per montare la panna. Aggiungi la panna montata, l’estratto di limone e la scorza con un pacchetto di Stevia. Sbatti in alto, mescolando fino a formare picchi.

Sbucciare e tagliare la pera di mele a cubetti.

Posizionare un cucchiaio di muesli, quindi mousse di chia, pera di mela a dadini e panna montata su ogni lastra di vetro, ripetere. Fallo per tutti, impilando gli ingredienti. Servire immediatamente, freddo.

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Semifreddo alla mousse di Chai Tea Chia con muesli e pera a dadini

Questo parfait di mousse di chia con tè Chai e muesli e pera a dadini di mela ottiene il suo sapore sottile ed esotico dal tè Chai in polvere e dal latte di cocco. Include 5 ore di tempo di raffreddamento in frigorifero.

Tempo di preparazione quindici min

Tempo totale 5 min

Corso: Dolce

Cucina: Americano, occidentale

Dosi: 4

calorie: 838 kcal

Autore: Kevin sta cucinando

• 13 oz può cucina tailandese latte di cocco
• 1/4 tazza di latte
• 1/3 tazza semi di chia
• 3 cucchiaio da tavola polvere di tè chai
• uno mela pera tagliato a dadini
• uno Tazza vaniglia muesli
• Due tazze panna montata
• uno cucchiaino estratto di limone
• uno cucchiaino scorza di limone
• uno pacchetto di Stevia

• Misura il latte di cocco e aggiungi abbastanza latte per fare 2 tazze (qualche cucchiaio). Mescola latte di cocco, latte, tè in polvere e semi di chia in una grande ciotola. Mescolare bene, coprire e conservare in frigorifero durante la notte o almeno 5 ore.

• Raffreddare una ciotola nel congelatore per 10 minuti. Aggiungi la crema pesante, l’estratto di limone, la scorza e il pacchetto di stevia. Sbatti in alto, mescolando fino a formare picchi.

• Sbucciare e tagliare la pera di mele a cubetti.

• Metti un cucchiaio di muesli, poi la mousse di chia, la pera di mele a dadini e poi la panna montata su ogni lastra di vetro, ripeti. Fallo per tutti, impilando gli ingredienti. Servire immediatamente, freddo.

calorie: 838 kcal | carboidrati: 39 g | Proteina: 10 g | Grasso: 74 g | Grassi saturi: 46 g | Colesterolo: 164 mg | Sodio: 76 mg | Potassio: 539 mg | Fibra: 7 g | Zucchero: undici g | Vitamina A: 35.5 % | Vitamina C: 5.4 % | Calcio: 23.1 % | Ferro: 30.8 %