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19 regali alimentari per le vacanze
I regali di cibo sono amati da tutti, soprattutto durante le vacanze. Che sia un piatto di biscotti o qualcosa di più coinvolgente, come una pagnotta, l’atto di dare da mangiare può significare il mondo per i tuoi vicini, colleghi e soprattutto familiari e amici che vivono lontano! Allora, cosa dovresti fare per i tuoi cari? Lo abbiamo ristretto ai…
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Green Shakshuka di Adeena Sussman con Crispy Latkes
Se c’è un determinato gruppo demografico che vive nella tua casa, diciamo, di 10 anni o meno, potresti ridere quando ti dico che il termine sababa, il nome dell’ultimo libro di cucina di Adeena Sussman, si traduce colloquialmente come «Tutto è fantastico». A casa mia, questa frase suggerisce Il film Lego sigla. Nel libro di cucina di Sussman, è un…
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I biscotti del cowboy di Laura Bush
I classici biscotti da cowboy del lavello da cucina della First Lady Laura Bush hanno vinto la sua fama di biscotti per un motivo. Sono fatti con farina d’avena, noci pecan, cocco e gocce di cioccolato per un biscotto esagerato a cui non puoi resistere. Credito fotografico: Elise Bauer Nell’anno delle elezioni del 2000, la rivista Family Circle ha organizzato…
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Orecchiette con Salsiccia e Cavolo riccio
1 Preparare il pangrattato al parmigiano croccante: Sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio. In una piccola ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano e i fiocchi di peperoncino per evitare grossi grumi di parmigiano. Versare nella padella e mescolare per ricoprire con il burro. Cuocere per 3-4 minuti, girando di tanto in tanto, fino a doratura. Mettere…
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Pollo Friggitrice Ad Aria
Pollo friggitrice ad aria: pelle croccante, carne succosa e così facile da preparare. Il mio nuovo modo preferito di cucinare il pollo è nella friggitrice ad aria. Le cosce di pollo con friggitrice ad aria sono sane, sostanziose e piene di sapore, ma richiedono quasi zero lavori di preparazione e sono super versatili. Puoi dargli una nuova rotazione con una…
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Crispy Hash Browns
Qual è il segreto degli hash Brown più croccanti di sempre? Spremere quanta più umidità possibile dopo aver grattugiato e prima di friggere. Ecco come puoi renderli sempre perfettamente dorati ed extra croccanti. Credito fotografico: Elise Bauer Mio padre, essendo di solido brodo tedesco, è naturalmente un intenditore di tutto ciò che è patate. In particolare, non ama nient’altro che…
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Torta a strati di cioccolata
Una volta mi è stato chiesto quale sarebbe stato il mio ultimo pasto. Ho semplicemente detto: “Torta al cioccolato. L’intera torta. » Intendevo ogni parola. Adoro il sapore delicato, scuro e robusto di una torta al cioccolato. Tutto ciò mi sembra lussuoso e decadente. Servitelo insieme a una tazza di caffè fumante o un bicchiere di latte alto e sono…
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Crema al burro di meringa svizzera al cioccolato
Ammetto apertamente che io e la crema al burro americana non siamo migliori amici. Voglio che mi piaccia. Ho provato duramente, ma è troppo dolce per la mia natura burbero. La crema al burro di meringa svizzera, d’altra parte, è leggera, lussuosa, facile da preparare e perfettamente pipa. È molto meno dolce della crema al burro americana e ha una…
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Brandy Alexander Cocktail
L’alcolico Brandy Alexander è fatto con brandy, crème de cacao, panna e guarnito con noce moscata appena grattugiata. È un cocktail invernale decadente e delizioso e una buona scelta per una festa. Credito fotografico: Nancy Mitchell Se ti piace un Mudslide o un White Russian, adorerai un Brandy Alexander! Il Brandy Alexander non riceve la stessa pubblicità di suo cugino…
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Torte di granchio Dungeness
Torte di granchio, chiunque? Qui nel Pacifico nord-occidentale abbiamo i granchi di Dungeness. Sono enormi rispetto ai loro fratelli granchi del Maryland della costa orientale, in genere pesano tra 1 1/2 e 2 1/2 libbre ciascuno. In California, sono di stagione in inverno, anche se più a nord puoi facilmente trovarli in qualsiasi periodo dell’anno. Con tutto quel peso, il…
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Brownies alla menta piperita
Brownies alla menta piperita sono una delizia deliziosa! Questi ricchi brownie alla menta piperita al cioccolato fondente conditi con glassa di crema di formaggio, ganache e bastoncino di zucchero sono il dessert perfetto da assaporare con i tuoi amici e la tua famiglia questo Natale. Amo i brownies I brownies hanno un punto debole nella pancia del mio cuore. Semplicemente…
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Copia Cat Cracker Barrel Hashbrown Casseruola Ricetta
Casseruola Hashbrown è facile, formaggio e assolutamente delizioso! Questa semplice casseruola è resa facile con hashbrown congelati! Copia Cat Cracker Barrel Hashbrown casseruola richiede solo 5 minuti di preparazione rendendolo un ottimo contorno o piatto potluck! La casseruola perfetta per la colazione! Gli Hashbrown, ecco perché Adoro Cracker Barrel, ma la verità è che … mi presento solo per la…
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