Casseruola di riso cordon bleu di pollo al formaggio e regalo POM!
Buon giovedì a tutti! Spero che tutti si stiano godendo la settimana. Un paio di cose fantastiche per te …
Prima di tutto, è un’ottima idea per la cena nei giorni feriali. Facile e familiare è sempre un vantaggio nel mio libro. Ho preso uno dei miei piatti preferiti, Pollo Cordon Bleu e l’ho trasformato in una semplice casseruola da mettere insieme. Fidati di me, tutta la famiglia adorerà questa cena a base di riso al formaggio. Godere! Oh, dai un’occhiata al mio più recente Articolo Ho scritto per le persone 3-A-Day presenti su Shine.com e Gather.com, mi sto divertendo così tanto con loro.
Casseruola di riso cordon bleu di pollo al formaggio
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 cipolla media, tritata finemente
1 peperone rosso a dadini
1 spicchio d’aglio fresco, tritato
½ libbra di prosciutto tritato
2 tazze di petto di pollo cotto e grattugiato
4 cucchiai di burro
¼ di tazza di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe fresco spezzato
Lattina da 14 once di brodo di pollo
3 tazze di riso cotto a scelta (ho usato un lungo chicco bianco)
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1 tazza di mozzarella grattugiata o formaggio svizzero
uno. Preriscalda il forno a 350 gradi F. Scaldare l’olio in una grande padella da 5 qt a fuoco medio. Soffriggere la cipolla e il peperone fino ad ammorbidire, circa 5 minuti. Aggiungi aglio, prosciutto e pollo. Cuocere per altri 5 minuti. Sciogli il burro e aggiungi la farina, il sale e il pepe fino a quando non vengono combinati. Aggiungi lentamente brodo di pollo fino a quando non sarà ben combinato. Aggiungi il riso cotto e trasferiscilo in una teglia da 9 × 13 pollici. Top con formaggio cheddar e mozzarella. Cuocere per 20-25 minuti. Coprire la piastra con un foglio di alluminio per gli ultimi 10 minuti per ricoprire il formaggio.
6-8 porzioni
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Succo di melograno Givaway!
In secondo luogo, ero entusiasta di ricevere un’e-mail dalle persone POM che mi informava di questo fantastico concorso di ricette di Blogger che stanno ospitando. Clic QUI per dettagli sulla possibilità di vincere $ 5.000.
Mi hanno anche dato la possibilità di divertirmi un po ‘. regalare. Uno dei miei lettori riceverà 10 coupon POM gratuiti. Oggi ho ricevuto un caso di cortesia per posta e YUM, è bene non menzionare che è davvero buono per te.
Per essere inserito, lascia un commento su questo post di Sabato 8 prima di mezzanotte AZ MST. Buona fortuna a tutti e buona vacanza della settimana!
