Bistecche di agnello al forno L’agnello è economico e facile da cucinare, e per questa ricetta per le bistecche di agnello al forno, ogni porzione è inferiore a 400 calorie. Si cuoce in forno, il che significa che richiede poco lavoro

Filetti di agnello al forno con cipolla, aglio, un tocco di salsa Worcester, erbe e pomodori – una cena deliziosa!

Per questa ricetta di bistecca di agnello al forno, ogni porzione è inferiore a 400 calorie, in modo da ottenere un pasto ricco di proteine ​​e nutriente per meno di 500 calorie. Si cuoce in forno, permettendoti di andare avanti con qualcos’altro, forse anche fare un po ‘di budino a sorpresa? E dato che è così povero di grassi, è ottimo se sei a dieta ma desideri comunque un pasto davvero soddisfacente. Cucinare tutti gli ingredienti insieme in una padella permette loro di infondersi a vicenda con i loro ricchi sapori per un pasto davvero soddisfacente che non ha bisogno di salsa. Poiché abbiamo aggiunto i pomodorini a questa ricetta di agnello, otterrai anche verdure per aumentare l’assunzione di 5 al giorno senza alcuno sforzo aggiuntivo. E la parte migliore è che, poiché questa semplice ricetta di bistecca di montone è cotta in una padella, anche il lavaggio sarà molto veloce. Invece, abbiamo aggiunto erbe fresche all’ultimo minuto, per aggiungere un tocco finale di sapore – delizioso!

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Scopri come preparare le bistecche di agnello al forno

ingredienti

• 275 g di patate novelle, a fette spesse
• 1 cucchiaio di olio
• 4 filetti di stinco di agnello
• 1 cipolla rossa, tritata
• 2 spicchi d’aglio, schiacciati
• Brodo di agnello 3 / 4pt (450 ml)
• 1 cucchiaio) Salsa Worcestershire
• 2 cucchiaini di erbe essiccate miste
• 10 pomodorini, tagliati a metà
• Foglie fresche di origano o timo per guarnire

Metodo

• Preriscaldare il forno a 190 ° C / 375 ° F / gas 5. Bollire le patate in acqua leggermente salata per 2-3 minuti. Scolare bene.

• Scaldare l’olio in una padella capiente e friggere i filetti di agnello a fuoco vivo per 1-2 minuti su ciascun lato fino a doratura. Trasferire in una pirofila poco profonda.

• Aggiungi la cipolla e l’aglio nella padella e friggi per 5 minuti. Aggiungi brodo e salsa Worcestershire e porta ad ebollizione. Versare sopra i filetti di agnello e aggiungere le patate. Cospargere con erbe secche, condire con sale e pepe nero appena macinato e cuocere per 30 minuti.

• Aggiungere i pomodorini e tornare al forno per altri 10-15 minuti. Servito guarnito con origano fresco o foglie di timo.

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