Bastoncini di toast francesi dal congelatore domestico

Quando i miei figli sanno che ci sono dei toast francesi nel congelatore, sono più che felici di trovare il tempo di sedersi e mangiare.

La colazione prima di andare a scuola è di solito una granola quando si esce dalla porta o una ciotola di cereali a metà mangiati. Tuttavia, quando i miei figli sanno che ci sono dei toast francesi nel congelatore, sono più che felici di prendersi il tempo di sedersi e mangiare. Una colazione calda è un ottimo modo per iniziare la giornata, che tu o i tuoi figli!

I miei figli stanno crescendo rapidamente. Mio figlio minore ha 13 anni, entrando in terza media quest’anno, mio ​​figlio di 15 anni sarà al secondo anno di scuola superiore e mia figlia di 18 anni inizierà il suo primo semestre di college in poche settimane! Mio figlio maggiore ha 20 anni e intraprende una carriera con suo padre. Non posso crederci.

Gli adolescenti hanno la brutta abitudine di andarsene la mattina senza mangiare nulla. Quindi, se c’è qualcosa che posso fare per evitarlo, sia che si tratti di prendere un po ‘di muesli fatto in casa che possono portare con sé o di immagazzinare il congelatore con stampi per pancake congelati e toast alla francese, lo farò. Ho persino insegnato a tutti come preparare rapidamente un uovo strapazzato portatile, li chiamiamo rapaci. Mi fa impazzire se vanno via senza mangiare!

I miei bambini adorano i toast alla francese, quindi quando conservo il congelatore con loro, so che faranno colazione. Di recente ho iniziato a cuocere altre pagnotte di questo pane bianco fatto in casa, che funziona benissimo per toast alla francese. Congelarli è anche facile.

Crea la tua ricetta preferita per i toast francesi o usa la mia (versione stampabile di seguito) e lascia raffreddare le fette sugli scaffali di raffreddamento fino a raggiungere la temperatura ambiente. Avrai sicuramente bisogno di utilizzare i rack di raffreddamento in modo che l’aria possa passare attraverso i rack, altrimenti il ​​tuo toast può diventare fradicio.

Fodera una teglia con carta oleata. Una volta che le fette di pane tostato si sono raffreddate, utilizzare un coltello affilato per tagliarle a pezzetti. A seconda di quanti ne hai realizzati, puoi posizionare i pezzi piatti sul foglio o alzarli se ne hai molti in quanto ne otterrai di più sul foglio in quel modo. Assicurati che non si tocchino l’un l’altro, se possibile, altrimenti potrebbero tenere insieme. Metti la teglia nel congelatore (se non hai un congelatore grande, usa piatti o qualsiasi altra cosa adatta) e consenti ai pezzi di dimensioni ridotte di congelarsi completamente, 5-6 ore o durante la notte .

Prendi i morsi congelati dal congelatore e mettili in sacchetti con cerniera. Congelandoli singolarmente per primi, non si raggrupperanno nella borsa del congelatore e potrai rimuoverne facilmente quanti ne vuoi. In alternativa, è possibile effettuare porzioni individuali utilizzando sacchetti sandwich con cerniera. Questi sono ottimi per controllare le dimensioni delle porzioni, ridurre gli sprechi (per quelli con gli occhi più grandi delle loro pance) e per gli adulti con cui lavorare (grazie a Angela di Big Bears Wife per quel suggerimento!).

Metti i bastoncini surgelati su una piastra per microonde e riscaldali al 100% di potenza per 1 minuto. Verificare che sia pronto, riscaldare per ulteriori 15 secondi, se necessario.

Toast classico francese

Quando i miei figli sanno che ci sono dei toast francesi nel congelatore, sono più che felici di trovare il tempo di sedersi e mangiare.

Stampa tassa ricetta pin

Tempo di preparazione: 5 5 minuti

È ora di cucinare: 8 minuti

Tempo di congelamento: Due ore

Tempo totale: Due ore 13 minuti

Dosi: 12 fette

calorie 177

• 6 6 grande uova
• 1 1/2 tazze latte uno%
• Due cucchiai zucchero
• Due cucchiaini cannella in polvere
• 12 fette di pane se fatto in casa: tagliare a fette di 3/4 di pollice
• 1/4 bicchiere burro non salato

• In una ciotola media, unisci le uova, il latte, 2 cucchiai di zucchero e la cannella.

• Sciogli 1/2 cucchiaio di burro in una padella capiente a fuoco medio. Immergi il pane nel composto di uova per ricoprire entrambi i lati.

• Mettere in una padella, cuocere fino a doratura, circa 4 minuti, quindi capovolgere e cuocere l’altro lato 4 minuti.

• Ripeti con le fette di pane rimanenti. Sciogli 1/2 cucchiaio di burro nella padella prima di friggere ogni lotto.

Per i congelatori

• Lasciare raffreddare le fette sugli scaffali di raffreddamento fino a raggiungere la temperatura ambiente. Avrai sicuramente bisogno di utilizzare i rack di raffreddamento in modo che l’aria possa passare attraverso i rack, altrimenti il ​​tuo toast può diventare fradicio.

• Fodera una teglia con carta oleata. Una volta che le fette di pane tostato si sono raffreddate, utilizzare un coltello affilato per tagliarle a pezzetti. A seconda di quanti ne hai realizzati, puoi posizionare i pezzi piatti sul foglio o alzarli se ne hai molti in quanto ne otterrai di più sul foglio in quel modo. Assicurati che non si tocchino l’un l’altro, se possibile, altrimenti potrebbero tenere insieme. Metti la teglia nel congelatore (se non hai un congelatore grande, usa piatti o qualsiasi altra cosa adatta) e consenti ai pezzi di dimensioni ridotte di congelarsi completamente, 5-6 ore o durante la notte .

• Prendi i morsi congelati dal congelatore e mettili in sacchetti con cerniera. Congelandoli singolarmente per primi, non si raggrupperanno nella borsa del congelatore e potrai rimuoverne facilmente quanti ne vuoi. In alternativa, è possibile effettuare porzioni individuali utilizzando sacchetti sandwich con cerniera.

Servizio: Duefette (circa 16 salse) Il | calorie 177California Il | carboidrati: 18 anniSole Il | Proteina: 7 7Sole Il | Grasso: 8Sole Il | Grassi saturi: 4 4Sole Il | Colesterolo: 119mg Il | Sodio: 199mg Il | Potassio: 130mg Il | Fibra: unoSole Il | Zucchero: 5 5Sole Il | Vitamina A: 320IU Il | Calcio: 93mg Il | Ferro: 1.5mg