Vinaigrette Thousand Island
Le meilleur vinaigrette aux mille îles contient quelques ingrédients de base comme la mayonnaise, le ketchup et la relish sucrée aux cornichons. Non seulement cela constitue une excellente vinaigrette sur une salade mélangée, mais aussi un condiment incroyable pour les hamburgers et même une trempette pour les frites!
Tout comme la vinaigrette au fromage bleu, elle est assez basique mais a une saveur puissante qui convient à presque tous les types de salade, hamburger ou sandwich!
Pourquoi acheter en magasin alors que vous pouvez créer le vôtre? Vous avez probablement déjà tous les mille ingrédients de vinaigrette des îles dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger, alors commençons!
J’adore une bonne vinaigrette crémeuse non seulement pour les salades, mais aussi pour tremper les légumes! Thousand Island a toujours été en tête de ma liste… mais exactement Qu’est-ce que la vinaigrette Thousand Island? Il peut être fait avec une variété d’ingrédients différents pour rehausser les saveurs! La base commence toujours par de la mayonnaise (j’ajoute de la crème sure et du vinaigre pour le goût). Le ketchup (ou pâte de tomate) ajoute du zeste et de la couleur. Pour la douceur, une cuillerée de sucre et de la relish sucrée au cornichon! Tellement bon!
Bien sûr, vous pouvez également ajouter certaines de vos autres saveurs préférées:
- Jus de citron
- Pâte au Chili
- sauce Worcestershire
- Olives noires en dés
Quelle est la différence entre la vinaigrette russe et la vinaigrette Thousand Island?
Bien que les deux vinaigrettes aient des profils de saveur distinctifs, la vinaigrette aux mille îles est beaucoup plus polyvalente car elle peut être utilisée pour plus qu’une vinaigrette. La vinaigrette russe est plus à base de tomate et a une consistance plus fine et lisse. Il est également un peu plus épicé car il demande du raifort et du paprika. La vinaigrette russe est excellente sur les salades sautées (et parfaite sur ma salade Dorito Taco), mais pas aussi populaire que la vinaigrette plus sucrée des mille îles pour les hamburgers ou les sandwichs Reuben.
Comment faire une vinaigrette aux mille îles
Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse et bien incorporée. La vinaigrette maison aux mille îles se conservera jusqu’à dix jours dans un récipient avec un couvercle bien ajusté ou un pot (je le garde dans un pot Mason).
Secouez ou remuez avant de l’utiliser comme vinaigrette ou comme condiment pour les hamburgers, les sandwichs ou les frites! Facile à faire et délicieux à utiliser!
Vinaigrettes maison
Vinaigrette Thousand Island
La meilleure vinaigrette des mille îles contient quelques ingrédients de base comme la mayonnaise, le ketchup et la relish sucrée aux cornichons.
Les informations nutritionnelles sont basées sur 1 cuillère à soupe de vinaigrette.
Calories: 62, Les glucides: 2g, Graisse: 5g, Gras saturé: 1g, Cholestérol: 4mg, Sodium: 80mg, Potassium: 13mg, Sucre: 1g, Vitamine A: 55UI, Vitamine C: 0,1mg, Calcium: 4mg
Mot-clé vinaigrette aux mille îles
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