Vinaigrette au citron et aux herbes

Publié par muscade dans 8 octobre 2019

Cette vinaigrette au houmous à la citronnelle est prête en seulement 5 minutes et est le complément parfait à vos salades ou légumes de Noël. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter des herbes fraîches et du citron pour acheter du houmous et vous êtes prêt à partir!

Cette publication est parrainée par Sabra. Toutes les pensées et opinions sont à moi à 100%.

Mesdames et messieurs, je vous apporte la vinaigrette LA PLUS FACILE! Fondamentalement, il est parfait pour toute salade ou légume rôti et est prêt en seulement 5 minutes. Oui, 5 minutes. Je veux dire, ce n’est pas que les vinaigrettes prennent généralement du temps, mais quand les gens essaient cette vinaigrette au houmous à la citronnelle, ils penseront certainement que cela leur a pris plus de 5 minutes.

Je pense que nous pouvons remercier Sabra pour cela. Son houmous simple est le choix parfait pour des collations rapides et faciles ou dans ce cas, une vinaigrette.

De plus, si vous aimez la saveur de citron frais et les herbes fraîches, vous adorerez cette saveur. Il est si brillant et frais qu’il se marie parfaitement avec les légumes amers et il a aussi bon goût sur les patates douces rôties.

Je sais que nous avons mentionné que je ferai un Thanksgiving cette année et j’essaie d’incorporer différents éléments de ce que je verrais dans mon Thanksgiving familial normal. Je veux une grande saveur audacieuse avec beaucoup d’options pour mes amis qui mangent de la viande et des légumes.

De plus, l’ajout de houmous à une vinaigrette offre un supplément de protéines supplémentaire à ceux qui ne mangent pas de viande dans leur vie. C’est aussi un excellent moyen de présenter le houmous aux enfants s’ils n’ont pas voulu l’essayer dans le passé.

Comment faire de la vinaigrette au houmous de citronnelle

1. Préparez tous vos ingrédients et mélangez pour combiner
2. Diluer avec de l’eau ou jusqu’à atteindre la consistance souhaitée.
3. Arroser de tout

Oui c’est facile.

Comment utiliser la vinaigrette au houmous à la citronnelle?

• Ajoutez-le à des salades d’automne comme moi
• Saupoudrer de légumes grillés comme moi
• Utilisez-le comme sauce au pain
• Mangez-le par cuillère à soupe

Ok, peut-être que vous ne le mangez pas à la cuillère à soupe. Vous avez d’autres invités. L’amitié n’est pas seulement pour vous.

Si vous aimez cette délicieuse vinaigrette, assurez-vous de découvrir certains de mes délicieux ingrédients de salade!

Ingrédients

• 1/2 tasse de houmous original
• 1 citron, râpé
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café de romarin frais haché
• 2 cuillères à café d’origan frais haché
• 1 cuillère à café de feuilles de thym frais
• Arrosez au besoin
• Sel casher, au goût
• Poivre noir au goût

Instructions

1. Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients sauf le sel casher et le poivre noir.
2. Fouetter vigoureusement pour combiner. Diminuez le bandage avec de l’eau jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance souhaitée. J’aime ajouter une cuillerée à soupe d’eau par cuillère à soupe pour qu’elle ne devienne pas trop liquide.
3. Essayez la vinaigrette et assaisonnez avec la quantité désirée de sel casher et de poivre noir.