Une chose tout simplement formidable: l’éplucheur de légumes Kuhn Rikon
Outils de cuisineUne chose tout simplement formidable
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Bienvenue dans One Simply Terrific Thing, notre série en cours mettant en valeur les petits outils et articles de cuisine qui améliorent la vie!
N’est-ce pas génial quand le meilleur produit est l’un des moins chers? À quelle fréquence cette se produire?
Mais c’est le cas avec l’éplucheur Kuhn Rikon. C’est seulement 5 $ (dans la plupart des magasins d’ustensiles de cuisine, 7,95 $ sur Amazon) et c’est l’éplucheur le plus pointu du marché.
C’est le seul éplucheur que j’utilise. J’en ai même donné un tas aux membres de ma famille comme bas de Noël un an!
Voici pourquoi l’éplucheur Kuhn Rikon est en tête de ma liste des meilleurs éplucheurs de tous les temps:
- La lame est en acier au carbone, c’est pourquoi elle est si tranchante et reste tranchante.
- Il glisse sur les légumes et enlève les pelures sans effort. Contrairement à d’autres éplucheurs, où je sentais que je devais pirater le légume à plusieurs reprises, avec l’éplucheur Kuhn Rikon, je viens de feuilleter, feuilleter, feuilleter, feuilleter, c’est fait.
- J’aime le fait qu’il soit plus petit et plus léger que les autres éplucheurs. C’est moins fatigant pour mes mains si j’essaye de me frayer un chemin dans une casserole de pommes de terre ou un gros bouquet de carottes.
Mais attention! Cet éplucheur ne va pas au lave-vaisselle. La lame en acier au carbone volonté rouille si laissé dans l’eau. C’est la plus grosse plainte dont j’ai entendu parler avec cet éplucheur – les gens disent qu’il a rouillé tout de suite. D’après mon expérience, tant que vous gardez l’éplucheur au sec, vous n’aurez pas ce problème. Quand j’ai fini de l’utiliser, je le rince, je le sèche immédiatement et je le range. J’ai quelques-uns de ces éplucheurs et jusqu’à présent, je n’ai eu aucun problème de rouille.
Mon éplucheur préféré, haut la main.
Vive les bons outils!
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Cambria Bold
Cambria Bold est un rédacteur en chef de Simply Recipes. Elle a près d’une décennie d’expérience et de savoir-faire éditoriaux en ligne, d’abord en tant que rédactrice en chef du site de vie écologique Re-Nest (RIP) d’Appartement Therapy, puis en tant que rédactrice en conception et mode de vie pour Kitchn. Elle vit dans les villes jumelles avec son mari et leurs deux petites filles.
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