Une autre sĂ©lection de Superbowl…. Alotta Muffuletta! –



Une de mes choses Superbowl prĂ©fĂ©rĂ©es est l’assiette Ă sandwich de ma mère. Il est composĂ© de tout, de PB et J ‘, de jambon et de fromage, de bologne et de fromage, de dinde, de salade aux Ĺ“ufs, peu importe, c’est sur le plateau. Dans toutes les rĂ©unions que nous avons, ma sĹ“ur et moi supplions ma mère de faire d’elle son petit Sammy traditionnel. Elle est vraiment la meilleure machine Ă sandwich.
Cela Ă©tant dit, je voulais contribuer au plateau sandwich cette annĂ©e et je pense l’avoir trouvĂ©. J’ai expĂ©rimentĂ© ce matin avec ma propre version du sandwich traditionnel de la Nouvelle-OrlĂ©ans, la Muffuletta. Ce sandwich a tout pour plaire, j’adore! N’ayez pas peur de la salade d’olives, mon fils de 2 ans et moi avons mangĂ© la moitiĂ© Ă 9h30! Si vous cherchez un bon sammy pour prouver qu’il est un peu diffĂ©rent, essayez celui-ci, vous allez l’adorer!
Je sais que je parle mal de Walmart, mais j’adore ces rouleaux qu’ils ont. Si vous pouvez les trouver, ils sont tellement bons!
Apparemment, c’est un fromage en Ă©dition limitĂ©e, mais si vous pouvez le trouver, il Ă©tait très bon Ă l’intĂ©rieur. Provolone serait Ă©galement formidable.
Voici la dĂ©licieuse salade d’olives sur le sandwich.

Alotta Muffuletta!
ÂĽ tasse d’huile d’olive extra vierge 4 petits pains Ă l’ail rĂ´ti ou autre rouleau croustillant, coupĂ©s en deux 1 ½ tasse de salade d’olives (voir recette ci-dessous) 24 tranches de salami de GĂŞnes 8 tranches Sara Lee Fromage grillĂ© avec griffes ail ou Provolone
1. Badigeonner les tranches supĂ©rieure et infĂ©rieure des rouleaux d’huile d’olive. Au bas des rouleaux, divisez la salade d’olives, 6 tranches de salami et 2 tranches de fromage. Top avec rouleau supĂ©rieur.
deux. PrĂ©chauffer la poĂŞle ou la presse Ă panini Ă feu moyen-Ă©levĂ©. Lorsque le sandwich chaud se place au milieu du pain. Si vous utilisez une poĂŞle pour rĂ´tir, trouvez une poĂŞle lourde Ă placer sur le sandwich pour la comprimer. Cuire environ 2 minutes de chaque cĂ´tĂ© ou jusqu’Ă ce que des marques de grill apparaissent et que le fromage soit fondu. Coupez et servez!
Salade d’olives facile
1 tasse d’olives vertes hachĂ©es avec poivron ½ tasse de pepperocinis hachĂ©es 1 gousse d’ail, Ă©mincĂ©e ½ cuillère Ă cafĂ© d’origan sĂ©chĂ© 2-3 cuillères Ă soupe d’huile d’olive extra vierge
une. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients dans un grand bol. RĂ©frigĂ©rer jusqu’Ă 2 jours avant utilisation.
