Avec plaisir

Une autre sĂ©lection de Superbowl…. Alotta Muffuletta! –

Picky Palate

Dîner

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Une de mes choses Superbowl prĂ©fĂ©rĂ©es est l’assiette Ă  sandwich de ma mère. Il est composĂ© de tout, de PB et J ‘, de jambon et de fromage, de bologne et de fromage, de dinde, de salade aux Ĺ“ufs, peu importe, c’est sur le plateau. Dans toutes les rĂ©unions que nous avons, ma sĹ“ur et moi supplions ma mère de faire d’elle son petit Sammy traditionnel. Elle est vraiment la meilleure machine Ă  sandwich.

Cela Ă©tant dit, je voulais contribuer au plateau sandwich cette annĂ©e et je pense l’avoir trouvĂ©. J’ai expĂ©rimentĂ© ce matin avec ma propre version du sandwich traditionnel de la Nouvelle-OrlĂ©ans, la Muffuletta. Ce sandwich a tout pour plaire, j’adore! N’ayez pas peur de la salade d’olives, mon fils de 2 ans et moi avons mangĂ© la moitiĂ© Ă  9h30! Si vous cherchez un bon sammy pour prouver qu’il est un peu diffĂ©rent, essayez celui-ci, vous allez l’adorer!

Je sais que je parle mal de Walmart, mais j’adore ces rouleaux qu’ils ont. Si vous pouvez les trouver, ils sont tellement bons!Apparemment, c’est un fromage en Ă©dition limitĂ©e, mais si vous pouvez le trouver, il Ă©tait très bon Ă  l’intĂ©rieur. Provolone serait Ă©galement formidable.Voici la dĂ©licieuse salade d’olives sur le sandwich.

Alotta Muffuletta!

ÂĽ tasse d’huile d’olive extra vierge 4 petits pains Ă  l’ail rĂ´ti ou autre rouleau croustillant, coupĂ©s en deux 1 ½ tasse de salade d’olives (voir recette ci-dessous) 24 tranches de salami de GĂŞnes 8 tranches Sara Lee Fromage grillĂ© avec griffes ail ou Provolone

1. Badigeonner les tranches supĂ©rieure et infĂ©rieure des rouleaux d’huile d’olive. Au bas des rouleaux, divisez la salade d’olives, 6 tranches de salami et 2 tranches de fromage. Top avec rouleau supĂ©rieur.

deux. PrĂ©chauffer la poĂŞle ou la presse Ă  panini Ă  feu moyen-Ă©levĂ©. Lorsque le sandwich chaud se place au milieu du pain. Si vous utilisez une poĂŞle pour rĂ´tir, trouvez une poĂŞle lourde Ă  placer sur le sandwich pour la comprimer. Cuire environ 2 minutes de chaque cĂ´tĂ© ou jusqu’Ă  ce que des marques de grill apparaissent et que le fromage soit fondu. Coupez et servez!

Salade d’olives facile

1 tasse d’olives vertes hachĂ©es avec poivron ½ tasse de pepperocinis hachĂ©es 1 gousse d’ail, Ă©mincĂ©e ½ cuillère Ă  cafĂ© d’origan sĂ©chĂ© 2-3 cuillères Ă  soupe d’huile d’olive extra vierge

une. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients dans un grand bol. RĂ©frigĂ©rer jusqu’Ă  2 jours avant utilisation.

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