Trick or Treat Cake de deux façons! (Poke Cake!)

J’ai adoré faire ce joli gâteau! C’était tellement amusant à créer et encore plus amusant à découper pour voir les designs spectaculaires! Un peu comme un flocon de neige, chaque coupe avait un joli motif différent! Vous pouvez changer les rayures et les couleurs en ajoutant plus ou moins à chaque couche que vous versez!

J’ai fait ce gâteau de DEUX FAÇONS !! Vous pouvez le faire avec juste le gâteau et le glaçage… OU vous pouvez créer un joli gâteau poke au chocolat et à l’orange! Les deux étaient délicieux et je ne pouvais vraiment pas décider lequel publier, alors j’ai pensé que je publierais LES DEUX! :)

Gardez à l’esprit que si vous faites le gâteau poke, la gelée à l’orange transformera une partie de l’orange blanche et vous perdrez une partie du persillage.

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Gâteau Trick or Treat (deux façons!)

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• Préparer pâte à gâteau selon les instructions sur l’emballage. Graisse et farine une casserole 9×13.

• Diviser la pâte dans 3 bols, 1/2 de la pâte dans un bol et 1/4 dans les deux autres bols.

• Ajouter ajoutez du colorant alimentaire orange à 1/4 de la pâte pour obtenir la couleur désirée. (La couleur du gel fonctionne mieux). Ajouter la poudre de cacao dans le deuxième bol avec 1/4 de la pâte. Mélanger bien.

• Verser environ 1/4 tasse de pâte blanche dans votre poêle. Alterner en versant les différentes couleurs de pâte 1/4 tasse à la fois, l’une sur l’autre. (J’ai fait: blanc, orange, blanc, marron). Cuire selon les instructions de l’emballage.

• Vous pouvez refroidir et givrer avec le glaçage ci-dessous ou faire un gâteau poke:

Pour faire un gâteau Poke à l’orange:

• Poussée trous sur tout le dessus du gâteau refroidi à l’aide d’une brochette ou d’une baguette (ou similaire).

• Dissoudre Jell-O dans 1 tasse d’eau bouillante. Une fois complètement dissous, remuer dans l’eau froide. Doucement verser sur un gâteau et réfrigérer au moins 3 heures.

Glaçage au chocolat

• Mélanger ensemble le sucre glace et le cacao. Ensemble de côté.

• Combiner shortening et beurre dans un bol.

• Combiner lait et vanille.

• Battre shortening et beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.

• Alterner lentement ajouter mélange de cacao et mélange de lait

• Battre jusqu’à homogénéité et duveteux (environ 3 minutes).

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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