Trempette chaude au fromage Philly Cheesesteak

Fromage chaud Trempette Philly Cheesesteak est un apéritif agréable à la foule, facile à préparer, délicieux et délicieux! Inspirée du sandwich classique Philly Cheesesteak, cette trempette au cheesesteak servie avec des chips tortilla ou des tranches de pain, sera certainement la gagnante de votre prochaine fête!

Bifteck de faux-filet parfaitement cuit (moyennement saignant), oignons sautés et poivrons verts sont recouverts d’une sauce au fromage onctueuse et crémeuse, puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et pétillants. Toutes ces merveilleuses saveurs et textures de cheesesteak philly que nous aimons tant se retrouvent dans cette délicieuse recette de trempette au fromage chaud!

Trempettes au fromage faciles pour le jour du match

Les trempettes chaudes sont un excellent ajout à tout menu de fête des séries éliminatoires et cette trempette au cheesesteak ne fait pas exception! Servez-le avec des ailes de buffle cuites au four, des peaux de pommes de terre croustillantes cuites au four, des porcs dans une couverture et une trempette à 7 couches pour un menu de fête parfait dont vos invités se souviendront!

Le conseil le plus important pour cette recette est de cuire légèrement votre steak car il cuit plus pendant que la trempette cuit et vous ne voulez pas qu’il soit trop cuit ou moelleux!

Comment faire une trempette chaude au fromage Philly Cheesesteak

1. Assaisonner et cuire le steak, le retirer et réserver.
   • N’oubliez pas de retirer le steak une fois qu’il a atteint une température moyenne saignante de 135 à 140 ° F, car il cuit davantage lorsqu’il est assemblé et cuit.
   • Il est important de laisser reposer le steak avant de le couper, cela garde la viande très juteuse et délicieuse
2. Dans la même poêle que le steak a été cuit, faire revenir l’oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajouter le steak, les poivrons et beaucoup de fromage provolone à la base crémeuse et garnir de fromage râpé.
4. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant

Cette trempette peut facilement être assemblée à l’avance et cuite juste avant de servir. Les restes peuvent être réchauffés au four à 325 ° F jusqu’à ce qu’ils soient chauds et fondus.

Quelle coupe de viande convient le mieux à la trempette Philly Cheesesteak?

La coupe de bœuf ultime pour un Philly Cheesesteak est un faux-filet, c’est vraiment le roi des steaks! J’adore utiliser le faux-filet pour cette trempette au cheesesteak, mais vous pouvez également utiliser n’importe quel steak. La surlonge est savoureuse et fonctionnera bien, mais vous pouvez aussi des restes de steak ou même des restes de rosbif!

Dans un pincement? Utilisez du rosbif de charcuterie haché (ou des steakums) pour une version rapide. Même du bœuf haché avec des oignons et des poivrons verts (comme je l’utilise dans ma mijoteuse Philly Cheesesteak Sloppy Joes) fonctionnerait! Assurez-vous simplement de conserver cette belle combinaison de saveurs de bœuf, d’oignon et de poivron vert et garnissez-la de beaucoup de fromage succulent; vous ne vous tromperez pas!

Que se passe-t-il dans un Cheesesteak?

Les Cheesesteaks ont des ingrédients différents selon la personne à qui vous le demandez, alors, comme la plupart des recettes, ajoutez ce que vous aimez! Garnissez-le de pepperoncinis, ajoutez du whisky au fromage, hachez des champignons, échangez le provolone pour votre favori.

Vous n’aurez pas à appeler un audible à la ligne de mêlée avec ce Philly Cheesesteak dans votre livre de jeu! Cette délicieuse trempette chaude est le jeu parfaitement exécuté qui fera de vous le grand gagnant de cette saison éliminatoire!

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Trempette au bifteck au fromage Philly

Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip est un apéritif qui plaît à la foule, facile à préparer, délicieux et délicieux!

• Préchauffer le four à 375 ° F.

• Préchauffer une poêle en fonte à feu moyen-élevé. Assaisonner les steaks de sel et de poivre. Saisir le steak à saignant moyen, environ 3 minutes de chaque côté. Réserver le steak pour qu’il repose.

• Réduire le feu sur la poêle à moyen-doux. Ajouter le beurre, les oignons et les poivrons verts dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres et bien cuits, environ 5 minutes. Cool.

• Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, la sauce Worcestershire, l’ail en poudre et le sel et le poivre au goût. Mélanger jusqu’à ce que combiné avec un batteur à main.

• Retirez le gras et coupez le steak en dés. Incorporer les oignons et les poivrons et 2 tasses de fromage. Placer dans un plat 2 QT graissé. Garnir du reste du fromage et cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

• Servir avec du pain, des tranches de pain hoagie ou des chips tortilla.

Utiliser du steak (ou des restes de steak si vous en avez) ajoute la meilleure saveur à cette trempette. Si vous manquez de temps ou si vous souhaitez faciliter cette recette, vous pouvez remplacer le rosbif de charcuterie 6 oz.

Calories: 260, Les glucides: 3g, Protéine: 11g, Graisse: 22g, Gras saturé: 12g, Cholestérol: 63mg, Sodium: 351mg, Potassium: 157mg, Sucre: 1g, Vitamine A: 710UI, Vitamine C: 8,7mg, Calcium: 247mg, Le fer: 0,6mg

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