Recette de boule de fromage au bacon et jalapeño

Cette recette de boules de fromage au bacon et jalapeño est facile à préparer et est un succès à chaque fête. Une base crémeuse est remplie de bacon fumé croustillant, de jalapenos épicés et de cheddar fort pour une collation de fête parfaite.

Faire une recette de boules de fromage est facile et meilleur si elle est préparée à l’avance. C’est parfait pour n’importe quelle fête!

Le magasin acheté ne se compare tout simplement pas

Les boules de fromage sont un apéritif classique des fêtes depuis aussi longtemps que je me souvienne! J’ai toujours tendance à m’orienter vers les collations salées lors d’une fête et le fromage est en tête de ma liste.

Si je vois une boule de fromage, vous pouvez à peu près garantir que je suis quelque part à proximité avec un verre de vin glissant bien plus de bouchées de fromage que je ne voudrais l’admettre. Il y a juste quelque chose de si irrésistible dans ce riche fromage crémeux et avec cette recette, ajouter du bacon croustillant et un peu de chaleur le rend totalement irrésistible!

Croyez-le ou non, pendant des années, j’ai acheté des boules de fromage pour servir lors de fêtes. En fait, je n’avais aucune idée qu’ils étaient si faciles à faire!

Une recette préférée transformée

Jalapeno Popper Dip est l’une des recettes les plus populaires sur mon site (il y a une bonne raison pour laquelle elle a été épinglée plus d’un million de fois) alors j’ai décidé de prendre ces mêmes saveurs délicieuses et de les utiliser dans cette recette de boule de fromage … et d’ajouter du bacon. De rien!

C’est la recette de boule de fromage parfaite avec une base crémeuse riche et beaucoup de cheddar fort pour ajouter cette délicieuse saveur de fromage que nous aimons tous. Les jalapenos en conserve ajoutent une touche d’épices tandis que le bacon ajoute une saveur fumée salée.

Mélange et stockage

Lorsque je fais une boule de fromage maison, je mélange le fromage à la crème et les assaisonnements avec un batteur à main jusqu’à ce qu’ils soient mousseux car je trouve que cela donne la meilleure consistance et ramollit le fromage à la crème. Une fois que vous avez mélangé vos autres ingrédients, vous allez envelopper votre boule de fromage dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins une heure.

À ce stade, vous pouvez laisser cette boule de fromage au réfrigérateur jusqu’à 4 jours, ce qui en fait le choix parfait pour votre potluck en semaine! Vous aurez envie de rouler la boule de fromage dans la garniture le jour du service.

Nous le servons avec des craquelins, des crostini ou des légumes frais en trempette!

Vous avez des restes de boule de fromage?

J’adore les restes de boules de fromage, elles peuvent être utilisées pour tant de choses! Bien sûr, vous pouvez le congeler et le servir à nouveau pour une autre partie.

J’adore mettre les restes dans une casserole et les faire fondre pour les ajouter au brocoli rôti ou les verser sur les asperges grillées. J’ajoute également un peu de crème épaisse et fais fondre la boule de fromage pour un macaroni au fromage ou une sauce pour pâtes super facile!

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Boule de fromage bacon et jalapeno

Cette recette de boules de fromage au bacon et jalapeño est remplie de bacon fumé croustillant, de jalapenos et de cheddar fort pour une collation de fête parfaite.

• Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, l’ail en poudre, le paprika et la sauce Worcestershire avec un mélangeur jusqu’à consistance mousseuse.

• Incorporer le fromage, le bacon, l’oignon vert et les piments jalapenos. Placer le mélange sur un morceau de pellicule plastique et rouler en boule. Réfrigérez au moins une heure.

Garniture

• Mélanger la chapelure Panko et le beurre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Cool complètement.

• Combinez tous les ingrédients de la garniture. Rouler la boule de fromage refroidie dans la garniture en pressant pour coller.

• Servir avec des craquelins, des chips tortilla ou des légumes pour tremper.

Calories: 256, Les glucides: 5g, Protéine: septg, Graisse: 22g, Gras saturé: 11g, Cholestérol: 56mg, Sodium: 594mg, Potassium: 123mg, Sucre: 1g, Vitamine A: 940UI, Vitamine C: 5.2mg, Calcium: 154mg, Le fer: 0,8mg

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Adapté de Instructables.

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