Thanksgiving For Two {collection de recettes}

Dans le cas où vous prévoyez un dîner de Thanksgiving intime pour 2, je pensais que je rejoindrais tous mes petits desserts d’automne.

J’ai presque eu un Thanksgiving pour deux cette année. Deux, être moi et mon verre de vin préféré. En Californie. Ce n’est pas le Texas. Mes parents ont décidé de quitter la famille cette année pour aller à un match de football des Cowboys de Dallas le jour de Thanksgiving. Quand mon père a annoncé la nouvelle pour la première fois, je pensais que ce serait une affaire de famille. “Oh, c’est tellement drôle! Je peux insulter Tony Romo en personne! Hourra! Le meilleur jour de ma vie! J’ai crié.

Alors mon père a dit timidement: “Oh, chéri, les billets sont juste pour moi et ta maman.” Comme si cela ne suffisait pas, obtenez une charge de ce qu’il a dit ensuite: “Le dîner de Thanksgiving va être ramassé au marché central.”

Vous tous, je l’aime Marché central . En été, je veux installer une tente sous la broche de piment Hatch à l’extérieur. En hiver, la section contenant de thé serait un bon endroit pour camper. Mais rien, et je ne veux rien dire, est acceptable pour le dîner de Thanksgiving, à l’exception des plats faits maison.

J’ai gardé ma bouche effrontée et lui ai dit que j’étais reconnaissante à maman d’avoir pris les vacances hors de la cuisine. Mais ensuite, j’ai secrètement saisi mon iPhone pour me dire quoi faire avec mes billets d’avion déjà achetés; Je n’allais pas supporter Sneezy McColdson ou Coughy McShouldaStayedHome CuzI’mSick dans un avion pour des plats non faits maison. Je vendrais ou retarderais mes billets.

Eh bien, quelques semaines se sont écoulées et je ne me suis pas débarrassé de mes billets. Je voulais tellement voir ma nièce et mes neveux que j’ai décidé de manger un dîner de Thanksgiving préparé. Juste cette fois.

Dès que j’ai fait la paix avec lui, le brouillard s’est levé et ma mère m’a envoyé un texto disant que j’allais préparer un dîner de Thanksgiving fait maison, quoique petit. Je suppose que des miracles se produisent vraiment. Croyez-le, les enfants.

Tarte aux miettes de cheesecake aux pommes (image en haut)

Chips de pomme

tarte aux pommes

Beignets de petit-lait aux bleuets

Barres sablées aux canneberges

Pain d’épices à la poire renversé

1 douzaine de biscuits pétillants au gingembre

Crème brûlée à l’érable

Biscotti à la citrouille

Cupcakes Chai à la citrouille

Citrouille Beignets avec glaçage au miel

Tarte à la citrouille (alias Tarte à la citrouille)

J’espère que tout le monde a une merveilleuse fête de Thanksgiving.