Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance festive pour Thanksgiving

Commencez votre tarte à la citrouille pour cet Thanksgiving en faisant cette tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance festive. C’est plus facile à faire que vous ne le pensez. Laisse moi te montrer comment.

Vous savez déjà que j’aime embellir et ajouter des fioritures à ma nourriture, surtout pendant les vacances. Pour moi, c’est excitant et amusant d’apporter quelque chose de traditionnel, mais inattendu et nouveau.

Entrez dans la scène de gauche, M. Corne d’abondance festive avec croûte de citrouille piE, et prenez la place qui vous revient sous les projecteurs.

** Veuillez noter – Le carte de recette imprimable Avec des instructions détaillées et des mesures complètes des ingrédients à faire. Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance festive Il est disponible vers la fin de ce post.

J’ai décidé de vous montrer deux façons de préparer et de servir ce gâteau Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance. Avec et sans couleur.

En fait, je ne peux pas décider de quelle manière je l’aime le mieux car je sens qu’ils sont tous les deux charmants à leur manière. De plus, tout le monde n’a pas une variété de colorants alimentaires en gel dans le garde-manger, donc je le garde réel pour vous.

Cependant, ci-dessous, je vais passer chez un affilié Amazon si vous êtes intéressé à acheter le même colorant en gel alimentaire que j’utilise dans ma cuisine Kudos et ceux que j’utilise dans bon nombre de mes différents projets alimentaires de vacances.

Que penses-tu? Les deux sont très mignons, non?

Avant de continuer avec ce post, je dois ajouter un avertissement à ce post car ce n’est pas tant une “recette” qu’une “méthode” pour décorer votre tarte à la citrouille maison ou achetée en magasin. Aux fins de cet article, et pour le garder moins intimidant qu’il ne peut l’être, j’ai utilisé une tarte à la citrouille achetée en magasin et un paquet de croûte de gâteau roulé acheté en magasin dans la section réfrigérée de n’importe quel supermarché. .

Cependant, pour ceux d’entre vous qui aiment tout cuire à partir de zéro, je vous félicite et vous invite à faire ce gâteau à votre façon en utilisant vos méthodes et recettes à gratter.

Si vous recherchez une recette de pâte à gratter et une recette de gâteau à la courge, consultez les excellentes ressources suivantes:

Mon merveilleux ami gâteau Kate McDermott, auteur du livre “Pie Art” partagez votre recette ICI pour croûte à tarte de base (Je laisserai également un lien d’affiliation Amazon pour votre livre ci-dessous, alors n’oubliez pas de le rechercher.) Et voici une recette de la tarte à la citrouille à partir de zéro Rachel Farnsworth de Le cuisinier à la maison, qu’elle appelle Tarte à la citrouille faite maison Easy Peasy.

J’ai quelques trucs et astuces pour vous en faire Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance. Tout d’abord, c’est que le gâteau doit être partiellement cuit avant d’ajouter l’une des décorations de croûte de gâteau sur le dessus. Si le gâteau n’est pas partiellement cuit, les morceaux de croûte bruniront et brûleront probablement avant que le gâteau entier ne soit prêt et cuit.

La deuxième astuce que j’ai pour vous est de garder la pâte à gâteau pour les garnitures froides jusqu’à ce que vous soyez prêt à rouler et à couper. Ensuite, roulez-le dans la pâte à une épaisseur de ¼ ”sur une surface légèrement farinée, et utilisez un couteau à aiguiser très tranchant pour couper tous les morceaux. * Remarque: N’hésitez pas à utiliser tout type de fruits et légumes que vous aimez comme «récompense» de votre corne d’abondance.

Il s’avère que j’aime les citrouilles et le maïs et je pensais qu’ils donneraient à la tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance une belle sensation traditionnelle, et des pommes et des raisins ont été ajoutés pour la touche de couleur que je savais qu’ils apporteraient.

Ma troisième suggestion pour vous est d’utiliser un vrai “tip” (comme dans la pointe du tuyau) pour couper les raisins (au cas où vous décideriez d’utiliser des raisins dans votre conception). Comme vous le verrez sur les photos et la vidéo, j’ai utilisé la grande extrémité de la pointe d’un sac à pipe (le côté qui s’insère dans un sac à pipe) comme couteau, puis j’ai utilisé une brochette pour retirer la pâte à gâteau de la pointe après chaque coupe, au besoin.

La quatrième et dernière astuce que j’ai pour vous est lorsque vous écrivez la pâte, comme pour le panier de corne d’abondance, les grains de maïs et les feuilles, ne coupez pas toute la pâte de la tarte. Il y a eu quelques cas où vous verrez que je n’ai pas suivi mes propres conseils et qu’il était plus difficile de remettre ces pièces à leur place. Utilisez une main légère et prenez votre temps.

J’espère que tous ces trucs et astuces aideront, et non gêneront, votre désir de faire cette tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance. Ils ne sont pas destinés à vous intimider, ils sont destinés à inspirer et faire ressortir l’artiste culinaire en VOUS! Tu peux le faire!!

Si vous êtes prêt à apprendre comment procéder Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance festiveJe suis prêt à vous montrer

• Roulez la pâte hors de la tarte à ¼ “d’épaisseur.
• Utilisez une assiette qui a à peu près la même taille de circonférence que l’assiette à tarte (appuyez doucement sur la pâte pour une petite impression) et utilisez-la comme guide pour déterminer la taille de votre panier de corne d’abondance.
• Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper une corne d’abondance en forme de croissant avec une extrémité large et une extrémité pointue.

• Coupez soigneusement tous les fruits et légumes pour remplir votre corne d’abondance.
• Si nécessaire, vous pouvez trouver des modèles de fruits et légumes sur le Web. Voici une Tableau Pinterest qui pourrait vous être utile, si nécessaire.

• Une fois que vous avez coupé, détaillé et ponctué tous les morceaux, retirez la pâte inutilisée (vous pouvez la faire cuire en morceaux séparés avec de la cannelle et du sucre pour ne pas la gaspiller) et placez les morceaux de fruits et légumes sur du papier ligné. plaque de cuisson.

• Commencez à disposer votre corne d’abondance et son contenu dans une tarte à la citrouille partiellement cuite, en vous assurant de couper une fente dans la corne d’abondance, puis placez le contenu sous la tranche afin que le contenu qui déborde du panier apparaisse.

• Continuez à placer les morceaux de fruits et légumes restants comme bon vous semble, en utilisant une légère touche d’eau pour coller les morceaux de pâte à gâteau ensemble.

• Mélangez un œuf et une cuillère à soupe d’eau et frottez doucement l’œuf sur la conception terminée.
• Cuire le gâteau jusqu’à ce qu’il soit complet (il est donc positionné au centre) à 350 degrés et la conception de la corne d’abondance est légèrement dorée.
• Laisser refroidir complètement et servir, ou prendre quelques mesures supplémentaires pour ajouter de la couleur à votre gâteau.

• Si vous peignez votre pâte à gâteau, divisez le reste de l’œuf en 6 petites tasses (les gobelets en papier fonctionnent bien pour cela) et ajoutez quelques gouttes de gel colorant alimentaire dans chaque tasse. J’ai utilisé de l’orange, du vert, du violet, du rouge, du vert et du jaune.
• À l’aide d’un pinceau propre, peignez délicatement le mélange d’oeufs coloré sur les morceaux de croûte de gâteau, en ajoutant une deuxième couche si vous voulez des couleurs plus vives.

• Continuez à peindre jusqu’à ce que votre conception soit terminée et placez le gâteau dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 20 minutes supplémentaires pour définir la couleur. Laisser refroidir et servir.

Si vous connaissez mon blog et mes recettes, vous pouvez reconnaître mon style de décoration de gâteaux à cause de mon Tarte à la citrouille avec croûte de dinde que j’ai révélé l’année dernière à Thanksgiving. Ce gâteau particulier a été mis en Pinterest un remarquable 237K fois (et en comptant) et a été partagé sur Internet.

Je suis complètement impressionné par la façon dont cette petite tarte à la dinde en croûte a fait (et continue de faire), et je suis TRÈS reconnaissant de la façon dont elle a résonné auprès des gens et du nombre de personnes qui m’ont contacté pour leur dire quoi ils ont réussi à faire leur propre Turquie. Empanadas de citrouille à la maison. C’était / est extrêmement réconfortant et excitant pour moi!

Maintenant, vous pensez peut-être que j’essaie d’attraper la foudre dans une bouteille et d’avoir les mêmes coups une deuxième fois avec ce nouveau design de Cornucopia Rib Pumpkin Pie… mais pouvez-vous m’en vouloir? !! Haha.

Dans toutes les nouvelles, le succès que j’ai eu avec ma tarte à la citrouille en croûte de dinde n’a fait que stimuler ma créativité et m’a rendu de plus en plus excitant à repousser mes limites culinaires artistiques. C’est ce que je fais. C’est qui je suis. Vous le remarquerez dans la devise de mon blog.

Kudos Kitchen by Renee ~ Où la nourriture, l’art et le plaisir se mélangent tous les jours! ?

Comme promis, voici les produits affiliés Amazon dont j’ai parlé plus tôt;

Si vous le souhaitez, cliquez sur les images pour accéder directement à Amazon.com. Comme toujours, vous n’avez aucune obligation de le faire. Je n’attire votre attention que si vous souhaitez les ajouter à votre arsenal de cuisine.

Comme je l’ai mentionné plus tôt, il s’agit plus d’une méthode que d’une recette, il n’y a donc pas de carte de recette imprimable pour ce post. Veuillez consulter le texte ci-dessus pour deux liens. Un pour une recette de croûte à tarte maison et un pour une recette de tarte à la citrouille maison.

J’espère sincèrement que vous avez apprécié ce post sur la façon de faire un Tarte à la citrouille en croûte de corne d’abondance festive autant que j’ai aimé vous l’apporter.

Si vous avez des questions à ce sujet ou toute autre chose que vous voyez sur mon blog, n’hésitez pas à me contacter directement ou à me laisser un commentaire dans la section des commentaires ci-dessous. C’est toujours un plaisir pour moi de vous répondre dans les plus brefs délais avec une réponse.

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!

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