Tacos au poulet crémeux

Avec les ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main, ces tacos au poulet rapides et crémeux avec des poivrons et des oignons peuvent être assemblés en seulement 15 minutes pour un dîner facile.

J’ai une recette très rapide que je partage avec vous aujourd’hui que vous et votre famille adorerez. Je veux dire, qui n’aime pas le Tex-Mex? C’est comme des fajitas au poulet, sauf qu’elles sont mijotées dans une sauce crémeuse. Ceci est une recette que ma mère avait l’habitude de préparer ensemble quand j’étais enfant.

Avec des ingrédients facilement disponibles, c’est un dîner super simple et rapide. Il prend également bien en charge les substitutions. Par exemple, vous pouvez utiliser des restes de poulet cuit (ou de dinde) si vous en avez sous la main, de la crème sure au lieu de la mayonnaise ou du Rotel au lieu de la sauce. N’y a-t-il pas de tortillas à portée de main? Servir sur du riz comme bol de burrito au chipotle! (Ou vous pouvez faire mon incroyable tortillas de farine à partir de zéro!)

Profitez … Noël est presque là!

Tacos au poulet crémeux

Performance: 6 portions

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 10 minutes

Temps total: 15 minutes

Avec les ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main, ces tacos au poulet rapides et crémeux peuvent être préparés en seulement 15 minutes pour un dîner facile.

Les ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 1 livre de poulet désossé, coupé en fines lanières
• 1/2 poivron rouge, finement tranché
• 1/2 poivron vert, finement tranché
• 1/2 gros oignon, finement tranché
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse de sauce ou rotel
• Sel et poivre au goût
• Fromage et tortillas, pour servir.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire sauter 5 minutes.

Ajouter les poivrons et les oignons, faire revenir encore 4 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que les légumes commencent à ramollir.

Ajouter la mayonnaise et la sauce (ou le Rotel). Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Baisser le feu et laisser mijoter 1 minute. Servir avec des assaisonnements pour tacos.