Sucettes glacées au yogourt grec au miel de mûre


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Y a-t-il quelque chose de plus rafraîchissant lorsque le soleil est plus chaud que les sucettes glacées? Ces sucres glacés au yogourt au miel et au yogourt grec sont une alternative saine aux variétés achetées en magasin que la plupart d’entre nous trouvent dans nos congélateurs.
Comment faire des sucettes glacées aux mûres
Il est facile de faire ces sucettes glacées au yogourt grec Blackberry à la maison. Et préparez-les dans un moment d’été. Voici les étapes:
Étape 1: Mélanger 1 à 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe dans 2/3 tasse d’eau bouillante avec le dos d’une cuillère. Laisser reposer 2 à 3 minutes, puis retirer les feuilles de l’eau. Ajoutez le jus de citron et le miel. Étape 2: Réduisez en purée 3 à 3-1 / 2 tasses de mûres fraîches avec 2/3 tasse d’eau de menthe. À l’aide d’une spatule, verser la purée de mûres dans une passoire à mailles fines, en appuyant sur les solides pour extraire autant de purée que possible. Jeter les graines. Étape 3: Mélanger la purée de mûres filtrée avec le yogourt, verser dans des moules à popsicle, insérer un bâton et congeler pendant 8 heures jusqu’à la nuit.
Ustensiles de cuisine pour faire des sucettes glacées aux mûres.
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Sucettes glacées au yogourt grec au miel de mûre
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 8 heures
- Temps total: 8 heures 10 minutes
- Performance: 6 à 8 palettes une X
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Geler
Échelle 1x 2x 3x
Les ingrédients
2/3 tasse de eau bouillante 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche 3 – 1/2 tasses de baies fraîches 1 tasse de yogourt grec à la vanille 1/4 tasse mon chéri (ou au goût) 1 cuillère à café jus de citron frais
Instructions
Placez les feuilles de menthe dans un petit bol et versez l’eau bouillante dessus. Utilisez une cuillère pour emmêler légèrement les feuilles, puis faites tremper pendant 3 minutes. Retirez les feuilles de menthe de l’eau et jetez-les. Ajoutez ensuite le jus de citron et le miel.
Placez les mûres, la menthe et l’eau de miel dans un robot ou un mélangeur; Réduisez en purée jusqu’à consistance lisse. Versez la purée de mûres dans une passoire à mailles fines. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, appuyez sur les solides pour extraire autant de purée que possible. Jeter les graines dans la passoire et transférer 2 tasses de purée de mûres dans un bol moyen ou une tasse à mesurer en verre; incorporer le yaourt.
Répartissez le mélange de mûres dans les moules à popsicle. Insérez un bâton dans chacun, couvrez et congelez jusqu’à fermeté, au moins 8 heures ou toute la nuit.
Mots-clés: Sucettes glacées au yaourt grec et au miel et aux mûres, popsicles aux mûres
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