Soupe Wor Won Ton Maison

Qu’est-ce que la soupe Wor Wonton?

«Wor» est le mot chinois pour «tout», ce qui signifie que cette incroyable soupe Wonton regorge de saveurs! J’ai ajouté certains de mes légumes préférés comme le bok choy, les carottes et le brocoli! Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires ou les modifier pour les ajouter à vos favoris!

Prendre de l’avance

Les wontons de cette recette sont faits maison et valent vraiment le temps qu’ils prennent! La meilleure chose à propos de la fabrication des wontons est que vous pouvez les préparer et les congeler. Les wontons surgelés prennent environ 8 minutes à cuire, ce qui signifie que si vous avez un congélateur rempli de wontons, vous pouvez préparer un bol de cette soupe incroyablement impressionnante en environ 15 minutes, préparation comprise! C’est sain et délicieux et certainement l’un de mes déjeuners préférés!

Comment faire des won ton

Les won ton prennent un peu de temps mais ils sont faciles à préparer. Je fais d’énormes lots à congeler. Mélangez simplement les ingrédients dans un bol, mettez une cuillerée dans un emballage à wonton et fermez l’emballage.

Il existe de nombreuses façons de plier un wonton, mais ma façon préférée est de plier l’emballage en diagonale pour obtenir un triangle. Prenez les deux extrémités opposées du triangle et rapprochez-les. Il formera une forme presque comme un tortellini.

Soupe Wor Won Ton Maison

Une soupe savoureuse remplie de légumes, de wontons et de crevettes.

Wontons

• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.

• Placer 1 cuillère à café de farce au centre d’un emballage de wonton. Humidifiez les bords et pliez en deux pour créer un triangle. Humidifiez les deux pointes les plus longues et rapprochez-les. Appuyez ensemble.

• Trempez le fond dans la farine et placez-le sur une poêle tapissée de papier sulfurisé. Répétez avec les wontons restants.

Soupe

• Porter le bouillon à ébullition. Ajouter les légumes, la sauce soja, l’huile de sésame, le gingembre, les carottes et le céleri. Laisser bouillir 2 minutes.

• Ajouter les wontons, le bok choy et le brocoli et laisser bouillir environ 5 minutes. Ajouter les crevettes dans les 3 dernières minutes. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et servir immédiatement.

Calories: 283, Les glucides: 34g, Protéine: 17g, Graisse: 9g, Gras saturé: 3g, Cholestérol: 68mg, Sodium: 1611mg, Potassium: 664mg, Fibre: 6g, Sucre: 1g, Vitamine A: 5195UI, Vitamine C: 37mg, Calcium: 120mg, Le fer: 4mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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