Soupe facile aux nouilles au poulet

02/12/19

Cette soupe de nouilles au poulet Crockpot est un moyen super facile de cuisiner à partir de zéro la nourriture réconfortante préférée de tout le monde, et le poulet est si juteux et tendre! Aller à la recette

Ingrédients sur la soupe au poulet avec des nouilles crockpot

Pour cette recette de réconfort facile, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• Poitrine de poulet (vous pouvez les laisser entières car elles seront dans la casserole assez longtemps pour cuire)
• Oignon
• Carotte
• Céleri
• Ail
• Bouillon de poule
• Mais congelé
• Petits pois surgelés
• Pâtes (j’utilise des rotinis)
• Épices garde-manger

Comment faire une soupe de nouilles au poulet crockpot

Cette recette de soupe aux nouilles au poulet est super facile lorsque vous utilisez votre mijoteuse. Avec très peu d’efforts le matin, vous aurez un repas chaud et réconfortant pour le dîner en fin de journée.

1. Mettez tous les ingrédients sauf les nouilles dans le pot en argile.
2. Cuire à feu vif pendant quatre heures ou à feu doux pendant huit heures.
3. Ajouter les nouilles pendant les 30 dernières minutes de cuisson.
4. Déchiquetez le poulet.

Quel type de nouilles utiliser

Les nouilles ne peuvent pas rester dans une casserole toute la journée. Ils se désintégreront en bouillie bien avant que le reste de la soupe ne soit cuit. C’est pourquoi je les ajoute pour les 30 dernières minutes de cuisson. Vous avez également la possibilité d’ajuster le niveau de liquide dans la soupe à ce moment. Si vous voulez plus de bouillon, ajoutez-en un peu lors de l’ajout des nouilles. Personnellement, j’aime la soupe plus épaisse mais ils ont tous des goûts différents.

Si vous voulez que les nouilles soient faites rapidement, vous pouvez les faire bouillir sur la cuisinière et les ajouter à la soupe finie juste avant de servir également.

Pour la soupe de nouilles au poulet, vous devez choisir une nouille légèrement plus grande et de forme qui encourage tous les petits morceaux de viande et de légumes à s’accrocher. Rotini est parfait pour cela. Les nouilles aux œufs à l’allemande font de même. De plus, avec son rapport élevé œuf / blé, les nouilles aux œufs absorberont le bouillon; cependant, les nouilles aux œufs prennent environ la moitié du temps des pâtes normales à cuire, c’est donc quelque chose à garder à l’esprit si vous les ajoutez à la place. 15 minutes dans la marmite en argile seront suffisantes pour les faire cuire.

Essayez d’autres types de nouilles ou même des nouilles de blé entier pour une saveur ou une texture différente. Les nouilles de blé entier doivent être ajoutées 40 minutes avant la fin de la cuisson.

Quel type de poulet utiliser?

J’utilise de la poitrine de poulet dans cette recette de soupe au poulet en pot car elle est très facile à préparer. Vous pouvez mettre la poitrine dans le pot en argile crue. Vous n’avez même pas besoin de les couper en premier. Ils cuisent toute la journée dans le bouillon et vous pouvez les moudre juste avant de servir la soupe.

La poitrine de poulet peut être un peu pâteuse car elle contient très peu de gras. Vous pouvez choisir d’utiliser d’autres morceaux de poulet si vous le souhaitez. Sachez simplement que si vous utilisez de la viande qui a la peau ou les os, vous devrez la retirer à la fin. Les cuisses de poulet et les pilons fonctionnent aussi très bien dans cette recette!

Pouvez-vous ajouter une carcasse de poulet?

Le bouillon de poulet fait maison du cadavre d’un oiseau est le meilleur bouillon que vous aurez. Tout le collagène et les minéraux contenus dans les os se retrouvent dans un bouillon riche.

Cependant, vous devez préparer ce bouillon avant de préparer la soupe au poulet crockpot. Pour faire du bouillon de poulet, vous mijoterez l’enveloppe de poulet, l’assaisonnement et tous les légumes que vous souhaitez ajouter pendant plusieurs heures. Après cela, vous devez filtrer tous les morceaux et laisser le liquide. Les poulets ont beaucoup de petits os que vous ne voulez jamais retrouver dans votre soupe.

Vous pouvez réfrigérer ou congeler du bouillon de poulet maison, mais n’essayez pas de mettre une carcasse dans la soupe. Il n’y a aucun moyen de retirer tous les morceaux de poulet dont vous ne voulez pas.

Que servir avec la soupe au poulet mijoteuse

Cette soupe de nouilles au poulet crockpot pourrait faire un repas complet. Il contient des protéines, des légumes et des céréales. Fait un excellent déjeuner.

Mais si vous le servez pour le dîner et que vous voulez un plat d’accompagnement, essayez l’un d’eux:

• Pain maison
• Panini aux légumes
• Purée de pomme de terre
• Sandwichs au fromage grillé
• Salade verte
• Légumes grillés
• pain au maïs

Conserver et réchauffer

Si vous prévoyez de conserver cette soupe, ne la laissez pas reposer à température ambiante. Dès qu’il fait froid, mettez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Cela durera cinq jours.

Lors du réchauffage, vous pouvez chauffer une seule portion au micro-ondes pendant 2-3 minutes, ou la casserole entière sur la cuisinière. Vous ne voulez pas réchauffer dans la casserole une fois cuite.

Soupe de poulet et nouilles surgelées

Si vous préparez cette recette comme aliment surgelé, n’ajoutez pas les pâtes. Les nouilles deviennent molles et perdent leur texture au congélateur.

Si vous mettez la soupe dans des sacs de congélation, vous pouvez la poser à plat pour économiser de l’espace dans le congélateur. Cependant, vous pouvez également congeler en portions individuelles dans des récipients en verre avec des couvercles et réchauffer congelés pendant 6-7 minutes au micro-ondes.

Il durera de quatre à six mois au congélateur.

Vous pouvez le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Lorsque vous réchauffez la soupe sur la cuisinière, ajoutez les nouilles et faites bouillir jusqu’à ce qu’elles soient prêtes. Votre soupe sera alors parfaitement chaude.

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Outils de préparation des repas pour cette recette.

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Recette d’impression

Soupe de poulet et nouilles Crockpot

Cette soupe de nouilles au poulet Crockpot est un moyen super facile de cuisiner à partir de zéro la nourriture réconfortante préférée de tout le monde, et le poulet est si juteux et tendre!

Temps de préparationquinze minutes

Il est temps de cuisiner8 Heures

Temps total8 Heures quinze minutes

Cours: Plat principal, soupe

Cuisine: américain

Mot-clé: carottes, soupe de nouilles au poulet, mijoteuse, pâtes rotini

Portions: 6 6 portions

Calories 2. 3. 4kcal

Auteur: Taylor Stinson

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• deux poitrines de poulet
• une oignon jaune, coupé en dés
• deux carottes hachées
• deux branches de céleri hachées
• 4 4 clous de girofle ail haché
• 1/4 verre thym frais, romarin, sauge et persil ou remplacez 2 cuillères à café d’assaisonnement sec italien
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1/4 cuillère à café Poivre
• 6 6 tasses bouillon de poule
• 1/2 verre Mais congelé
• 1/2 verre petits pois surgelés
• deux tasses pâtes rotini sèches

• Ajoutez tout sauf les pâtes à la mijoteuse. Cuire à feu vif 4 heures ou à feu doux 8 heures. Ajouter les pâtes dans la demi-heure de cuisson restante si la cuisson est à feu vif, ou dans l’heure restante si la cuisson est à feu doux.

• Retirez le poulet et détruisez-le une fois la cuisson terminée, puis remettez-le dans la marmite. Servez et dégustez!

Calories 2. 3. 4kcal Le | Les glucides: 25Soleil Le | Protéine: vingt et unSoleil Le | Gros: 5 5Soleil Le | Graisses saturées: uneSoleil Le | Cholestérol: 48mg Le | Sodium: 975mg Le | Potassium: 708mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 3Soleil Le | Vitamine A: 3588UI Le | Vitamine C: 27mg Le | Calcium: 41mg Le | Repasser: unemg