Saumon sur pâtes crémeuses au pesto GF

Couches de saveur. Couches de saveur. Couches de saveur. TU PIGES? Il y a une saveur en couches dans cette recette.

Saumon sur pâtes crémeuses au pesto GF

Une digression rapide des recettes partage à quel point ma journée a été remplie. C’est un dimanche que j’écris ce post. La journée a commencé par une réunion tôt le matin avec les futurs beaux-parents de mon fils, le planificateur de mariage et une planification finale sérieuse. Le mariage est dans environ 6 mois. Donc, mon fils et moi avons couru au match de basket du Nord-Ouest. Maintenant, je rentre à la maison et je m’assois devant la télévision pour regarder le premier match payant de Bears en 8 ans. C’est une super journée! Oh Ai-je mentionné que je célébrerai le 88e anniversaire de mon père ce soir? C’est une journée incroyable!

Saumon sur pâtes crémeuses au pesto GF

Pour en revenir à cette recette, j’ai mentionné plus tôt que l’un des grands enseignements de ma cuisine était de préparer un plat complet comme je l’ai fait dans cette pâte crémeuse de saumon au pesto. Les saveurs de la sauce pour pâtes comprennent un PESTO, ongle ROUX Fabriqué à partir de champignons et de poivrons rouges rôtis pour couronner la sauce. Le saumon est parfumé avec mon go to Vieille baie À laquelle je les complète avec un assaisonnement adobo ou du poivre au citron.

J’adore les sauces crémeuses. En faisant ce roux, vous obtenez une crème et aucune crème n’est utilisée. Ensuite, le pesto est mélangé après la formation du roux, ce qui en fait une base super savoureuse pour ce plat. Les pâtes sans gluten sont cuites al dente et nappées de sauce. Les SAUMON Il est cuit selon ma méthode infaillible. Deux minutes dans une poêle en fonte et fini 8 à 10 minutes dans un four à 325 degrés.

Construction du roux, champignons et sauce pesto.

Construction du Roux, sauce au pesto de champignons

Saumon sur pesto crémeux pâte d’argent GF.

Saumon crémeux au pesto et à la pâte d’argent GF

Saumon sur pâtes crémeuses au pesto GF

Pour composer une recette complète comme ces pâtes au saumon sur pesto crémeux GF, vous devez penser à ajouter de la saveur à chaque composant du plat.

Auteur

• une KG Saumon couper en filets
• une Cuillerée à soupe Assaisonnement Old Bay
• une Cuillerée à soupe Poivre au citron
• une KG Pâtes sans gluten
• 1/4 verre Pesto
• 1/4 Tout oignon rouge tranché
• une Demi-litre De beaux champignons
• deux Cuillerée à soupe Farine GF
• une verre Soupe de légumes
• 1/4 verre Poivrons rouges rôtis
• une Cuillère à café Huile d’olive

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte. Faire le pesto (voir les notes de recette pour les instructions)

   Assaisonner le saumon et cuire dans une poêle en fonte chaude pendant 2 minutes et placer dans un four à 325 degrés pendant 8-10 minutes.

   Dans une autre poêle, chauffer l’huile d’olive. Ajouter les oignons et les champignons et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter la farine de gluten et bien mélanger. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet et mélangez bien jusqu’à ce que la sauce épaississe. Continuez à ajouter le pesto suivi des poivrons rouges rôtis.

   Pour compléter le plat de pâtes, versez les nouilles. Il est également bon d’ajouter un peu d’eau à la pâte. Une fois mélangé, servir en plaçant dans un bol et en couvrant avec le saumon.

   Prendre plaisir!