Sauce piquante au salami et aux tomates La sauce piquante au salami et à la tomate est une sauce rapide que vous pouvez préparer en quelques minutes. Une excellente sauce qui ajoute une saveur délicieuse à vos pâtes

Il s’agit d’un dîner en milieu de semaine rapide et facile qui est un excellent moyen de manger des restes de viande de déjeuner. Quel que soit le type de salami, il donne à la sauce une saveur riche et délicieuse. La sauce doit cuire 20 minutes pour réduire les tomates. S’il commence à sécher, ajoutez simplement un peu plus d’eau. N’assaisonnez pas jusqu’à la fin, car cela dépend de la salinité de votre salami en termes de quantité supplémentaire de sel que vous devrez ajouter. Garnir de parmesan aussi pour une décomposition supplémentaire, même si vous mangez parfaitement bien sans.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 150 g de salami
• 1 boîte de tomates italiennes
• 1 piment vert frais, tranché
• 2 gousses d’ail, émincées
• Eau courante

Méthode

• Coupez le salami en lanières épaisses et faites-le revenir à feu moyen dans l’huile d’olive. Ajouter l’ail et faire frire encore une minute.

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• Ajouter le piment, les tomates hachées et l’eau. Laisser mijoter pendant 20-30 minutes. Servir sur des pâtes.

Le meilleur conseil pour faire du salami épicé et de la sauce tomate

Vous pouvez changer le salami pour un peu de saucisse ou de bacon pour une sauce tout aussi délicieuse.

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