Sandwich à l’avocat et aux œufs avec cheddar Tillamook au blé entier

Bonne année à tous! Je peux à peine croire que c’est 2008. Fou! Tout le monde a-t-il décidé de manger plus sainement? J’aime essayer de plus petites portions et faire plus d’exercice, donc je me sens plus heureux!

J’ai eu un excellent cours de yoga Bikram tôt ce matin et plus tard, j’ai fait ce délicieux 1/2 sandwich pour le petit déjeuner. Je n’avais pas l’intention de le prendre en photo, mais il avait l’air et avait tellement bon goût que je devais le faire!

J’adore l’avocat et les œufs. En fait, l’avocat avec n’importe quoi est paradisiaque pour moi. C’est un sandwich pour un, alors doublez en conséquence. Il n’y a rien pour ça, c’est la meilleure partie! Prendre plaisir!

Si vous voulez faire ce sandwich, je vous recommande de gaspiller le cheddar Tillamook. Je ne pensais pas que cela comptait vraiment jusqu’à ce que j’essaye. C’est vraiment bon. Surtout dans les macaronis et le fromage. Je n’utiliserai rien d’autre!

Sandwich à l’avocat et aux œufs avec cheddar Tillamook au blé entier

1 œuf, battu 1 cuillère à soupe de lait Pincée de sel Poivre de poivre

Quelques pincées râpées Cheddar Tillamook 4 tranches d’avocat 1 pain de blé entier légèrement grillé et beurré

une. Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen. Dans un petit bol, battre l’oeuf, le lait, le sel et le poivre jusqu’à homogénéité. Verser dans une poêle chaude. Remuer jusqu’à cuisson complète. Saupoudrer de fromage sur des œufs chauds pour fondre légèrement.

deux. Coupez les toasts en deux. Placer les œufs et le fromage sur ½ morceau de pain grillé. Garnir des tranches d’avocat et fermer avec le reste du pain grillé. Prendre plaisir!

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