Salade Ranch Parmesan Tomate

Cette délicieuse et simple salade de tomates Parmesan Ranch comprend des tomates de fin de saison, des échalotes finement hachées et du persil frais dans une vinaigrette légère et crémeuse au parmesan. Parfait avec votre vin frais préféré un après-midi d’été. L’Arizona est définitivement en transition vers l’automne en Arizona. Au cours des dernières semaines, nous avons connu des haboobs (tempêtes de poussière d’un kilomètre de large), des vents extrêmes et de fortes pluies … tous au-dessus de trois chiffres. Cela semble amusant, non? Je promets que nous ne sommes pas fous de vivre ici; En décembre, quand nous serons dehors à des températures de 70 degrés, grillées, nous penserons à vous! LOL [bctt tweet = “Parmesan Ranch Tomato Salad #tomato #salad #local #food”] Je peux également voir des changements sur le marché des agriculteurs. Les choux d’été et les légumes verts sont remplacés par des pommes et plus de melons que je ne peux en compter. J’adore les saisons qui changent, il y a quelque chose qui me calme avec le temps, mais mes tomates bien-aimées se fanent rapidement. En fait, la saison des tomates est terminée, mais certains agriculteurs ont encore des plantes à effet de serre qu’ils produisent, alors j’en ai acheté autant que possible. Il y a de nombreux jours où mon déjeuner est un bol de légumes trouvés lors du voyage du marché des agriculteurs de cette semaine. Cela me donne la chance d’essayer différentes recettes de vinaigrette. J’ai actuellement plusieurs emplois incroyables. Pensez aux cidres d’automne, aux piments forts et même à une vinaigrette à base de marinara… oui, de la sauce marinara dans une vinaigrette. * halète * Pendant ce temps, profitez de cette vinaigrette crémeuse au parmesan de ranch. Alors maintenant, vous savez que je ne fais pas une vinaigrette italienne à partir de zéro, j’ai grandi avec le mélange que vous trouvez dans un petit paquet et vous mélangez. Je l’utilise comme base pour de nombreuses recettes. Vous pouvez créer le vôtre ou utiliser le magasin, comme au ranch. C’est la beauté de tout cela … personnalisez-le comme vous le souhaitez! Quelle est votre vinaigrette ou vinaigrette préférée? Profitez de ~ Loriann

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Salade Ranch Parmesan Tomate

Cette délicieuse et simple salade de tomates Parmesan Ranch comprend des tomates de fin de saison, des échalotes finement hachées et du persil frais dans une vinaigrette légère et crémeuse au parmesan.

• deux livres de tomates couper en morceaux de 1/2 pouce
• une échalote petite finement coupé en dés
• 3 gâté le persil haché
• 1/4 tasse de Vinaigrette italienne
• 1/4 tasse de parmesan râpé finement
• 3 gâté le vinaigrette ranch
• une cuillerée à soupe moutarde de Dijon
• deux cuillères à café de Vinaigre de vin rouge
• une cuillère à café de mon chéri
• Sel et poivre au goût

• Ajouter les tomates, les échalotes et le persil dans un bol, mélanger.

• Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.

• Verser la quantité désirée de vinaigrette sur les tomates, remuer pour enrober. Sel et poivre au goût. Sers immédiatement.

• Conservez le reste du pansement dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.