Salade d’épinards avec vinaigrette crémeuse aux graines de pavot

Cette recette de salade d’épinards classique est garnie de bacon, d’oignon rouge, de champignons frais et d’œufs durs. Une vinaigrette aux graines de pavot maison facile, c’est le complément parfait. Cela fait un délicieux accompagnement ou est excellent avec du poulet grillé pour un repas complet.

J’adore la salade d’épinards et je l’ai toujours! Ma mère le préparait avec des friandises comme des œufs, du bacon et des champignons! Cela pourrait littéralement être un repas seul!

Cette salade d’épinards est garnie d’une recette maison facile de vinaigrette crémeuse aux graines de pavot. Ce qui est génial, c’est que cette vinaigrette est une vinaigrette, ce qui signifie qu’elle ne contient pas de produits laitiers mais qu’elle est toujours riche et crémeuse. Si vous n’avez jamais fait votre propre pansement, c’est quelque chose que vous devez essayer. C’est vraiment facile et c’est tellement meilleur que la vinaigrette en bouteille (je pourrais presque boire cette vinaigrette ranch au babeurre).

Une des choses à garder à l’esprit lors de la préparation de la vinaigrette est que vous voudrez ajouter l’huile aussi lentement que possible pour permettre au mélange de s’émulsionner (ou de s’épaissir). Il s’agit de la même technique utilisée pour faire de la mayonnaise. Cette vinaigrette se conservera au réfrigérateur pendant environ 3 jours, mais une fois que vous l’aurez essayée, vous voudrez de la salade pour chaque repas, donc il y aura probablement longtemps avant!

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette

* mélangeur à main * dijon * graines de pavot *

Salade d’épinards avec vinaigrette crémeuse aux graines de pavot

Cette recette de salade d’épinards classique est garnie de bacon, d’oignon rouge, de champignons frais et d’œufs durs. Une vinaigrette aux graines de pavot maison facile, c’est le complément parfait. Cela fait un délicieux accompagnement ou est excellent avec du poulet grillé pour un repas complet.

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Pansement

• Placez l’œuf dans un petit récipient avec 1 cuillère à soupe de vinaigre. Tout en mélangeant à feu doux (avec un mélangeur ou un batteur à main), verser l’huile d’olive et l’huile de canola aussi lentement que possible.

• Ajouter le vinaigre restant, la moutarde, le miel, l’ail en poudre et le poivre noir. Pulser jusqu’à ce que mélangé. Incorporer les graines de pavot et le sel au goût.

Calories: 702, Les glucides: 21g, Protéine: 18g, Graisse: 61g, Gras saturé: 13g, Cholestérol: 265mg, Sodium: 651mg, Potassium: 688mg, Fibre: 2g, Sucre: 15g, Vitamine A: 7045UI, Vitamine C: 21,5mg, Calcium: 234mg, Le fer: 3,6mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Salade d’épinards avec vinaigrette crémeuse aux graines de popy

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