Salade de pâtes grecque facile

Salade de pâtes grecque est un côté facile, parfait pour se préparer à l’avance et un succès à chaque fête ou potluck! Des pâtes tendres, des tomates mûres juteuses, des concombres croquants, du fromage feta et des olives sont mélangés dans une vinaigrette grecque pour un plat d’accompagnement parfait.

Nous ajoutons souvent du poulet grillé pour en faire un repas complet mariné dans notre vinaigrette grecque préférée pour un repas complet!

Je suis un grand fan de la salade grecque, c’est facile et frais et c’est l’une de ces recettes où j’ai toujours l’air d’avoir les ingrédients sous la main.

La toute première fois que j’ai mangé une salade grecque, elle a été préparée par mon amie Lisa en 1997 lorsqu’elle l’a apportée à un barbecue chez moi.

Une fois que je l’ai eue la première fois, nous avons commencé à avoir une salade grecque chaque semaine ou plus! Autant j’aime une bonne salade grecque, autant je suis aussi un peu folle de salade de pâtes (salade de pâtes aux cornichons à l’aneth ou salade de pâtes hawaïenne?).

J’ai commencé à jouer avec ma recette originale de salade grecque et en ai fait une salade de pâtes. La combinaison de tomates mûres juteuses, de concombres croustillants, d’oignons rouges, de fromage feta, d’olives et de pâtes mélangées à une délicieuse vinaigrette grecque est une délicieuse vinaigrette grecque et constitue le repas ou le plat d’accompagnement parfait!

Comment faire une salade de pâtes grecques

1. Faites cuire vos pâtes al dente et rincez à l’eau froide pour arrêter la cuisson.
2. Pendant la cuisson des pâtes, lavez et hachez vos légumes frais
3. Mélanger le tout dans un grand bol et mélanger avec la vinaigrette, réfrigérer avant de servir! Si facile non?

Quels légumes vont dans une salade de pâtes grecques?

• concombres
• tomates
• Oignons rouges
• poivrons
• Olives

Bien sûr, vous pouvez préparer une vinaigrette maison pour cette recette, mais l’utilisation d’une vinaigrette grecque achetée en magasin la rend très rapide à préparer et a un goût délicieux! Cette recette regorge de légumes et nous utilisons souvent des pâtes de blé entier et une vinaigrette grecque légère pour en faire une salade de pâtes grecque saine.

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Si votre famille trouve que l’oignon rouge a un peu trop de mordant, vous pouvez le faire tremper dans de l’eau glacée avec une pincée de sel pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Agiter pendant 10 secondes, égoutter et répéter si nécessaire.

Cette salade tiendra au réfrigérateur pendant environ 5 jours, c’est donc le déjeuner parfait à l’école ou au travail et c’est un excellent plat à préparer pour un barbecue ou un potluc!

Salade de pâtes grecque

La salade de pâtes grecques est un accompagnement facile, parfait pour se préparer à l’avance et un succès à chaque fête ou potluck! Des pâtes tendres, des tomates mûres juteuses, des concombres croquants, du fromage feta et des olives sont mélangés dans une vinaigrette grecque pour un plat d’accompagnement parfait. Nous ajoutons souvent du poulet grillé pour en faire un repas complet.

• Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette.

• Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l’emballage. Rincer sous l’eau froide.

• Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et mélanger.

• Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Calories: 328, Les glucides: 32g, Protéine: 6g, Graisse: 19g, Gras saturé: 3g, Cholestérol: 5mg, Sodium: 163mg, Potassium: 236mg, Fibre: 2g, Sucre: 3g, Vitamine A: 705UI, Vitamine C: 18,9mg, Calcium: 52mg, Le fer: 0,9mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Salade de pâtes grecque

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