Salade de chou La salade de chou est un jeu d’enfant à faire avec cette recette croustillante et croustillante classique, faite simplement avec de la mayonnaise, du jus de citron et de la moutarde. La meilleure garniture barbecue.

Cette recette de salade de chou est si facile à préparer que c’est un classique croustillant et croustillant. À base de chou, de carottes et d’oignons, ajoutez simplement de la mayonnaise, du jus de citron et de la moutarde.

La meilleure recette de garniture estivale, la salade de chou n’est qu’un de ces plats que tout le monde aime, et elle se marie très bien avec toutes sortes de viandes et de poissons au barbecue. Une salade de chou croustillante et croustillante est l’accompagnement parfait pour accompagner des frites, de la viande grillée ou une tranche de quiche, car elle est si polyvalente. Cette recette de salade de chou traditionnelle fait également une super salade à servir dans le cadre d’un buffet froid ou d’un barbecue et est super pratique! Cette recette de salade de chou est rapide et facile à préparer et peut être préparée quelques heures à l’avance, mais ne la faites pas trop longtemps à l’avance ou les légumes perdront leur croustillant. Pour une vinaigrette plus légère et pour rendre cette recette plus faible en gras, remplacez la mayonnaise par de la mayonnaise faible en gras, du yogourt nature ou du fromage frais faible en gras. Si vous voulez donner à cette recette classique de la salade de chou une touche de feu, ajoutez du piment rouge haché et épépiné, cela augmentera vraiment la chaleur! Et si vous voulez ajouter un peu plus de saveur sans ajouter plus de calories, vous pouvez toujours mélanger un peu de poudre de moutarde ou de paprika fumé. Vous pouvez également préparer cette salade de chou crémeuse pour les pique-niques. Pour faire la recette végétalienne, utilisez simplement un substitut de mayonnaise végétalien.

Voir comment faire de la salade de chou

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• Sel et poivre noir fraîchement moulu
• ½ chou blanc, coupé et râpé
• 1 petit oignon, pelé et haché finement
• 4 grosses carottes, pelées et râpées

Méthode

• Mettre la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde dans un grand bol. Assaisonner avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu et bien mélanger pour créer la vinaigrette pour tous vos délicieux légumes de salade de chou.

• Une fois que vous avez pelé et tranché tous les légumes, ajoutez le chou, l’oignon et les carottes et remuez bien pour couvrir la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures avant de servir.

Le meilleur conseil pour faire de la salade de chou

Ajouter du céleri en tranches et de la pomme à peau rouge, des abricots secs hachés et une poignée de raisins secs ou de raisins secs, et remplacer la moutarde par de la pâte de cari pour faire une salade de chou au cari aromatisée aux fruits.

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