Rouleaux de laitue au poulet et au gingembre Super Easy Pacific Rim

Voir une vidéo de cette recette en cliquant ici.

Temps de cuisson total: 12 minutes. Pour: 2-4 personnes

1 T d’huile d’olive extra vierge 1 livre de poulet haché 8 oz. Châtaignes d’eau (hachées) 2/3 tasse de vinaigrette Saucy Mama® Pacific Rim Ginger 1 tête de laitue iceberg 1 tasse d’arachides à cocktail

Faire chauffer l’huile dans une poêle à fond épais. Ajoutez le poulet et faites dorer. Ajouter les châtaignes d’eau et la vinaigrette Pacific Rim Ginger. Remuer, en grattant les morceaux bruns au fond de la casserole. Cuire à feu doux pendant 5 minutes. Pendant ce temps, retirer la tête de la laitue, retirer soigneusement les feuilles, rincer et sécher.

Servez en demandant à vos invités de remplir les feuilles avec le mélange de viande. Garnir d’arachides, puis plier la laitue comme un taco.

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Si votre magasin ne dispose pas déjà de sauces Saucy Mama, vous pouvez les commander en ligne. Cliquez ici pour trouver la vinaigrette Saucy Mama Pacific Rim Ginger mentionnée dans cette recette.

COMPÉTITION

Saucy Mama® m’a donné trois bouteilles de leurs sauces à offrir lors d’un concours. Il y a trois façons de participer (augmentez vos chances, vous pouvez participer trois fois). La façon la plus simple est de laisser un commentaire ici dans cet article de recette. La deuxième façon consiste à regarder la vidéo YouTube de cette recette et à y commenter. La troisième façon est «J’aime» du magazine Good Living sur Facebook, puis cliquez sur «J’aime» sur ce post de recette. Le gagnant sera sélectionné le 20 mai 2011 parmi ceux qui s’inscriront.

Le prix est d’une bouteille chacun:

• Vinaigrette Saucy Mama® Pacific Rim au gingembre
• Saucy Mama® Moutarde au citron et à l’estragon
• Marinade Saucy Mama® Sweet Heat