Retour sur Budapest

Lorsque mon ami Cat et moi avons décidé de visiter Budapest pendant la Semaine Sainte (Pâques) d’Espagne, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. C’était un endroit que je ne connaissais pas beaucoup, et nous serions là pendant trois jours sans grand plan. J’ai fini par être l’un de mes endroits préférés que j’ai visités en 2010, et un endroit où j’aimerais revenir cette année.

Souvenirs de Budapest

Les aliments

Oh la nourriture! C’était fantastique et j’aimerais pouvoir me souvenir du nom du restaurant où nous avons mangé nos meilleurs repas. C’était une cuisine chaleureuse et chaleureuse, parfaite pour le froid. Il y avait aussi des desserts incroyables, à base de cerises aigres, mon préféré! Le marché central était également fantastique, offrant une grande variété de produits hongrois et de plats prêts à manger. Je meurs d’envie de retourner à Budapest et d’explorer vraiment la scène culinaire là-bas.

Nourriture typique à Budapest: filet de porc, goulasch, pommes de terre bouillies et une crêpe incroyable remplie de cerises aigres et recouverte d’une sauce aux amandes vert clair (bizarre, je sais).

Le grand marché de Budapest.

Beaucoup de rouge sur le marché de Budapest! De la saucisse de cheval à de nombreux poivrons pour faire du paprika hongrois, ce marché est un incontournable de Budapest.

C’était à tomber par terre. Du pain à la cannelle aussi longtemps que votre bras. Doit revenir …

Cock ragoût de testicule à quelqu’un? Personne…?

Ce ne sont pas exactement des aliments, mais ils étaient en vente sur de nombreux marchés. Les beaux œufs peints à la main sont une spécialité de Pâques.

Les statues

Budapest était pleine de statues originales et intéressantes. À mon retour, je vais certainement engager un guide pour m’en dire plus sur l’histoire de la ville et expliquer certaines de ces étranges œuvres d’art.

Cette statue a la meilleure vue de Budapest! Je l’ai rencontré pour jeter un œil au Parlement hongrois haut en couleurs.

Cette statue a l’air triste. La prochaine fois que j’irai, je découvrirai pourquoi.

J’ai adoré cette statue fantaisiste assise sur la clôture face à la rivière.

J’ai dû poser avec cette grosse statue, qui pourrait-il être?

L’architecture

Je ne connais pas grand-chose à l’architecture, mais je sais que les bâtiments à Budapest étaient variés et incroyables. J’ai adoré les angles, les couleurs, les formes et la variété de l’architecture de Budapest.

Le célèbre bâtiment du Parlement hongrois.

Le pont des chaînes de Budapest est connu pour ses lions imposants de chaque côté.

Les vues

Budapest offre des vues fantastiques. Montez la colline du côté Pest de la rivière et découvrez cette incroyable capitale. C’est beau la nuit aussi, mais je n’ai pas eu de clichés décents le jour!

Dans l’ensemble, Budapest est un souvenir de voyage incroyable et qui ne manquera pas d’inspirer un voyage bientôt. Lors de notre prochaine visite, nous avons hâte d’explorer la scène culinaire et d’en apprendre beaucoup plus sur la longue et difficile histoire de la ville. Je dois également convaincre Ale que Budapest est incroyable, car lorsqu’il a rendu visite à des amis avant notre rencontre, il a été découragé par une réaction allergique aux punaises de lit de son auberge de jeunesse (c’est ce qui se passe lorsque vous choisissez l’auberge la moins chère du ville) et une nourriture terrible qui l’a rendu malade (voyager avec un groupe de garçons à l’âge de 20 ans ne fait pas les meilleures expériences culinaires à mon avis!). De toute façon, il n’a pas apprécié son séjour là-bas, et je dois changer ça!

Avez-vous déjà visité Budapest? Que pensiez-vous?