Recette traditionnelle française pour Vin Chaud (vin chaud)

Recette de vin chaud français traditionnel Vin Chaud – Le Vin Chaud le plus délicieux, facile et authentique à l’image des marchés de Noël français!

En hiver, en France, l’une des meilleures choses à boire lentement et à réchauffer est une tasse de Vin Chaud, un vin chaud légèrement épicé qui est incroyablement délicieux.

Ce vin chaud n’est pas seulement pour Noël – alors que vous trouverez du Vin Chaud partout sur les marchés de Noël français, ce vin chaud français est une boisson qui dure tout l’hiver et est parfait par une nuit froide, après le ski, après Traîneau ou toute autre fois où vous voulez une tasse chaude de quelque chose de réconfortant.

Ce vin est simple, délicieux et incroyablement facile à préparer: il est idéal pour les fêtes, une nuit confortable et chaque fois que vous voulez juste une rencontre chaleureuse.

Apportez-moi maintenant la recette facile de vin chaud français de Vin Chaud!

Si vous souhaitez ignorer mes conseils, astuces et photos de visiter Paris à Noël, où cela m’a inspiré pour faire cette recette de vin chaud épicé à la française, faites défiler vers le bas de la page.

Je reçois beaucoup de commentaires, questions et demandes pour plus d’informations sur mes messages, donc je mets autant d’informations que possible pour les lecteurs.

Si vous voulez sauter et aller directement à la recette du vin chaud, faites défiler vers le bas de la page où vous trouverez la recette facile à imprimer.

Inspiré des marchés de Noël à Paris

Je me suis récemment rendu à Paris avec mon mari pour profiter des marchés de Noël et de la beauté de la France en hiver – c’était notre deuxième année consécutive à Noël, et c’était encore plus charmant que jamais.

Si vous n’êtes jamais allé à Paris, il n’y a pas de moment comme le présent. Les vols vers Paris depuis les États-Unis sont étonnamment moins chers que le vol entre Denver et la maison de mes parents dans le Florida Panhandle pour moi, et il y a tellement de bonnes affaires en dehors des saisons estivales que cela peut être étonnamment abordable. pour visiter.

Pendant que Luke et moi étions à Paris, nous avons passé une grande partie de notre temps à nous imprégner des sites d’hiver: marchés de Noël, chocolatiers faisant des créations chics parfaites pour une propagation de Noël, antiquaires, les meilleurs magasins avec des étalages fous. rêve.

Nous avons également passé pas mal de temps assis dans des cafés tranquilles, à manger de la nourriture délicieuse et à boire du vin fabuleux tout en regardant les gens faire du shopping à l’extérieur, et à s’imprégner de tonnes d’art au Louvre et D’Orsay, ainsi qu’à se promener autour et le long des rives de la Signe.

Nous avons visité le marché de Noël à côté du Louvre dans les Jardins de Tulleries, qui était un espace tentaculaire magique rempli de plats gastronomiques incroyables comme les escargots, le caviar, les huîtres, les crevettes, le champagne et bien sûr les classiques de Noël comme Vin Chaud, châtaignes, pain d’épices, bonbons et tonnes de gâteaux épicés.

C’était un marché de Noël incroyablement fantaisiste. J’ai hâte d’y emmener mes enfants l’année prochaine pour plus de plaisir festif. Ils ont demandé à aller à Londres et à Paris pour nos voyages en famille cette année (j’ai été très surpris d’avoir battu Disneyland… mais je ne me plains pas!), Et j’ai hâte de pouvoir les y emmener.

Vous ne pouvez pas battre Noël à Paris: c’est l’un des endroits les plus magiques de la terre.

Vin rouge Vin chaud

La meilleure chose à propos de ce vin chaud simple est qu’il est une excellente base de vin chaud. Vous pouvez facilement prendre cette recette et la développer pour la faire vous-même – n’hésitez pas à ajouter beaucoup de fruits, herbes, épices, liqueurs et jus différents pour trouver le mélange que vous aimez.

Pour faire votre propre vin rouge chaud personnalisé, essayez quelques-uns de ces conseils:

-Pour chaque bouteille de vin rouge, ajoutez ½ tasse d’eau-de-vie, de whisky ou de bourbon dans la grande casserole.

-Utilisez 1 tasse de sucre, mais il peut s’agir de sucre granulé ou d’un jus sucré.

-Ajouter des herbes fraîches comme le romarin pour une rotation.

– Coupez les pommes en fines lamelles et ajoutez-les au pot.

-Ajouter une poignée de baies mûres.

-Utilisez les épices Aspen Mulling au lieu des épices et du sucre.

Porter à ébullition rapide, puis réduire immédiatement la chaleur. Indépendamment de ses ingrédients, vous voulez qu’ils bouillent et ensuite les laisser mijoter pour un vin chaud qui dure toute la nuit.

Comment servir du vin chaud

Cette recette de Vin Chaud est magnifique pour les fêtes – elle est très facile et délicieuse, mais elle est aussi très jolie et peut faire un cocktail personnalisé parfait.

Je verse du vin rouge chaud dans des tasses ou des tasses faciles à tenir (assurez-vous de ne pas utiliser quelque chose qui brûle les mains des invités tout en tenant le liquide chaud), et j’aime les couronner avec une tranche d’orange ou un soupçon d’écorce d’orange, un de bleuets frais et un bâton de cannelle dans chaque tasse lorsqu’ils sont servis pour une fête, il semble juste plus joli et plus amusant. Vous pouvez également servir chacun avec de l’anis étoilé si vous le souhaitez.

Lorsque nous servons ce vin chaud à la maison, mon mari et moi faisons juste une casserole et la faisons mijoter sur le poêle pendant la nuit (ce qui rend la maison sonore fantastique) et accrochons une louche sur le côté de la casserole afin que nous puissions surpasser. un peu chaque fois que nous en avons besoin.

Ce vin chaud est parfait pour une soirée confortable ou une grande fête!

Vin épicé à la mijoteuse

Ce Vin Chaud est parfait pour les dîners, après le ski ou la luge, et même pour les événements élégants. Pour préparer ce vin chaud dans une mijoteuse pour un service et une présentation faciles, suivez ces conseils:

Pour faire ce Vin Chaud dans une mijoteuse, mélanger tous les ingrédients en remuant pour dissoudre le sucre ajouté.

Mettez le couvercle sur la mijoteuse et allumez le feu vif – faites cuire jusqu’à ce qu’il soit assez chaud, puis réglez la mijoteuse à basse température pour garder le vin au chaud toute la nuit.

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Recette traditionnelle française pour Vin Chaud (vin chaud)

Temps de préparation: 2 minutes

Il est temps de cuisiner: 20 minutes

Temps total: 22 minutes

Recette de vin chaud français traditionnel Vin Chaud: le Vin Chaud le plus délicieux, facile et authentique, tout comme les marchés de Noël français!

Ingrédients

• 2 bouteilles de vin rouge (choisissez un bon vin de tous les jours, pas trop robuste; économisez du vin cher pour votre repas, mais choisissez quelque chose de buvable).
• 1 tasse de brandy ou applejack
• 1 tasse de jus d’orange
• Une demi-orange, finement tranchée
• 4 gousses de cardamome
• 2 bâtons de cannelle
• 4 anis étoilé
• 6 dents
• 1/2 tasse de bleuets, facultatif

Instructions

1. Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant de temps en temps.
2. Réduisez la chaleur immédiatement après le mijotage et laissez mijoter pendant que vous servez le vin.
3. Prendre plaisir!

Remarques

J’utilise du jus d’orange au lieu du sucre dans cette recette; Alternativement, vous pouvez l’échanger contre 1/2 tasse – 1 tasse de sucre granulé si vous le souhaitez.

Information nutritionnelle

performance

12

Taille de portion

une Montant par proportion Calories 179 Graisse totale 0g Graisses saturées 0g Gras trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 0 mg Sodium 9 mg Les glucides 9g Fibre 1g Sucre 3g Protéine 0g

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