Recette simple de pommes de terre écrasées (Baby Smash Potatoes)

Est Recette de pommes de terre cassées c’est un petit accompagnement amusant. Ils sont agréables et doux avec un petit revêtement croustillant sur la peau. J’adore utiliser des pommes de terre grelots pour ces écraser les pommes de terre car ils ont la taille parfaite Pommes de terre cassées Ils sont comme un mélange de croustilles et de mini pommes de terre au four … ou quelque chose entre les deux! Ils sont tellement savoureux!

Recette de pommes de terre écrasées – pommes de terre grelots pour bébé

Cette recette de pommes de terre cassées est très simple mais délicieuse. Les pommes de terre cassées sont le prochain grand plat d’accompagnement de pommes de terre!

Je aime cela Recette de pommes de terre cassées. Les pommes de terre sont une sorte de plat de base, donc je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de les cuisiner. Les recettes ne manquent certainement pas ici. Vous avez vos pommes de terre au four, vos frites et votre purée de pommes de terre. Mais il y a toujours de la place pour une autre délicieuse recette de pommes de terre si vous me demandez.

Écraser les pommes de terre Ils sont un excellent ajout à tout repas. La texture et le goût simple de ces pommes de terre cassées C’est exactement ce que je désire. Les garnitures simples sont un incontournable dans n’importe quelle maison … des choses qui sont rapides et faciles à préparer mais qui ont toujours un goût absolument délicieux. Quelque chose comme ça va avec tout, que vous cuisiniez une recette de poulet facile, un plat de porc savoureux ou quelque chose d’extraordinaire.

Si vous avez besoin d’une autre recette de spud, croustillante à l’extérieur, tendre à l’intérieur, qui peut même être considérée comme une collation si personne ne regarde … alors vous allez certainement adorer ces pommes de terre!

Cette recette de pommes de terre cassées accompagne parfaitement n’importe quel repas. Si vous cherchez quelque chose de différent à essayer, faites ces pommes de terre Smash!

Que sont les pommes de terre Smash?

Vous vous demandez peut-être écraser les pommes de terre ils sont. Beaucoup de gens peuvent entendre ce terme et penser à la purée de pommes de terre, mais c’est ce que nous faisons ici!

Il pourrait être un peu plus clair si nous nous référons simplement à eux comme Pommes de terre cassées… Parce que c’est exactement ce qu’ils sont! Bien que vous puissiez écraser les pommes de terre avec n’importe quelle taille ou type de pomme de terre, j’aime utiliser les pommes de terre grelots. Je pense qu’ils ont la taille parfaite! Nous les écrasons suffisamment pour les rendre plats, mais pas assez pour les réduire en purée.

Créez un plat de pommes de terre en purée à l’intérieur, mais toujours croquant à l’extérieur. Tout reste intact, vous pouvez donc les ramasser et les manger un à un comme des croustilles. Mais ils ressemblent définitivement davantage à des pommes de terre au four cassées.

Tout ce que je sais, c’est que cette recette de pommes de terre cassées est absolument délicieuse!

Que servir avec des pommes de terre cassées

J’adore le fait que cette garniture facile soit si polyvalente et accompagne à peu près n’importe quel plat principal. Les saveurs se prêtent parfaitement à un simple déjeuner ou à une soirée élégante. Voici quelques-uns de nos aliments préférés à servir avec ces pommes de terre simples:

Comment faire des pommes de terre Smash

Cette recette de pommes de terre cassées est super facile et directe. Il n’y a pas beaucoup d’étapes ici, alors ne vous inquiétez pas si les choses se compliquent. C’est juste une recette simple pour un plat simple.

Comment faire des pommes de terre Smash:

1. Cuire à la vapeur ou faire bouillir les pommes de terre pendant environ 15-20 minutes (ou jusqu’à tendreté)
2. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et arroser d’huile d’olive.
3. Une fois les pommes de terre cuites, placez chacune sur la plaque à pâtisserie
4. Utilisez un pilon pour aplatir doucement chaque pomme de terre
5. Saupoudrer des assaisonnements et des herbes préférés.
6. Cuire au four à 450 degrés pendant 20-25 minutes.

N’hésitez pas à ajouter un peu plus d’huile d’olive, ou même un peu de beurre, après les avoir sortis du four pour plus de saveur. Ces pommes de terre cassées mangeront si vite!

Je sais que tu vas adorer ça Recette de pommes de terre cassées! C’est toujours amusant d’essayer un nouveau plat de pommes de terre, et ceux-ci purée de pommes de terre Ils sont la chose parfaite à essayer. Ils sont faciles à faire et les saveurs sont simples. Ils font un excellent ajout à n’importe quel repas.

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la façon de faire ces pommes de terre en purée. Prendre plaisir!

Si vous avez aimé cette recette de pommes de terre cassées, essayez ces autres recettes de pommes de terre:

Recette d’herbes de pommes de terre cassées

Cours: Garnison

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: vingt minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 4 4

Calories 173kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Cette recette de pommes de terre cassées est une garniture amusante. Ils sont agréables et doux avec juste un petit revêtement de peau croquant. J’adore utiliser des pommes de terre grelots pour ces pommes de terre car elles sont de taille parfaite. Les pommes de terre cassées sont comme un mélange de croustilles et de mini pommes de terre au four … ou quelque part entre les deux! Ils sont tellement savoureux!

• 12 Pommes de terre dorées au Yukon J’adore les petites pommes de terre pour cette recette.
• Huile d’olive
• Sel poivre
• Opter pour. – herbes préférées Romarin, aneth, Parisien

• Préchauffez le four à 450 degrés.

• Cuire à la vapeur ou faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. (la vapeur est ma préférence)

• Vaporisez une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium avec un enduit à cuisson.

• Arroser la poêle d’huile d’olive.

• Placer les pommes de terre cuites et séchées sur la plaque à pâtisserie et laisser 2 pouces entre les pommes de terre.

• Utilisez un presse-purée et appuyez doucement mais fermement sur chaque pomme de terre jusqu’à ce qu’elle soit aplatie.

• Arroser d’huile d’olive sur les pommes de terre.

• Saupoudrer de sel et de poivre au goût.

• Saupoudrez d’herbes préférées comme le thym, le romarin ou le Parisien.

• Cuire au four à 450 degrés pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que doré et croustillant sur le fond.

Calories 173kcal Le | Les glucides: 39Soleil Le | Protéine: 4 4Soleil Le | Sodium: 13mg Le | Potassium: 947mg Le | Fibre: 4 4Soleil Le | Sucre: uneSoleil Le | Vitamine C: 44,3mg Le | Calcium: 27mg Le | Fer: 1,8mg