Recette de tarte au café et à la muscade en fonte

Je ne suis pas un grand boulanger. Je ne suis pas assez patient pour mesurer chaque ingrédient. J’aime pouvoir ajouter une pincée de ceci ou de cela. Cependant, j’adore le café. Donc, dans un effort pour pratiquer ma cuisson, j’ai utilisé le dernier café du matin pour faire littéralement un gâteau au café. Il est super moelleux et friable et a le goût d’avoir trempé votre gâteau dans une tasse de café chaud. Vous pouvez ajouter des noix aux pommes si vous voulez quelque chose de croquant. Il peut également être servi avec de la crème glacée, puis un filet de café si vous avez besoin de plus de sucre. ;]