Recette de soupe de pommes de terre et fromage (soupe de pommes de terre au fromage)

La soupe aux pommes de terre et au fromage regorge de légumes, de pommes de terre et de fromage! Cette soupe au fromage de pomme de terre est une excellente soupe à manger les froides nuits d’hiver. C’est chaud, c’est facile à faire et c’est tellement délicieux. Cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre est parfaite!

Soupe de pommes de terre au fromage

Cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre est exactement ce que je veux manger par une froide nuit d’hiver. Il est plein de fromage, de légumes et de pommes de terre … qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?

L’heure d’hiver signifie TEMPS DE SOUPE. Je ne me lasse pas des recettes de soupe et j’espère que vous non plus. Ils sont très polyvalents et faciles à réaliser, ce qui signifie qu’ils sont l’un de mes préférés.

Cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre a tout ce dont vous avez besoin dans une bonne recette de soupe: beaucoup de légumes, une base crémeuse et du fromage. C’est chaud, c’est simple, c’est savoureux… J’ai hâte de faire un autre lot! Il s’agit essentiellement d’une soupe de pommes de terre, avec une bonne base de fromage. Oh, et ai-je déjà mentionné la partie ringarde?

Si vous avez besoin d’une soupe facile à préparer cette semaine, cette recette de soupe aux pommes de terre est parfaite!

Cette soupe au fromage de pomme de terre est une bonne soupe crémeuse pleine de saveur. C’est facile à faire et tellement savoureux!

Soupe de pommes de terre au fromage

Cette recette de soupe de pommes de terre au fromage est trop bonne. Il n’y a rien de mieux qu’une soupe au fromage remplie de pommes de terre et de légumes pour vous réchauffer. C’est tellement savoureux et sûr de vous combler!

Ingrédients de la soupe de pommes de terre au fromage:

• Pommes de terre Yukon Gold
• Carottes
• Oignon jaune
• Poivrons verts
• Poivrons
• Fenouil
• Jalapeños (facultatif)
• Fromage cheddar fort
• Gruyère râpé ou fromage suisse
• Bouillon de poule
• Farine
• Lait
• Noix de muscade

Comment faire une soupe de pommes de terre avec du fromage

Cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre est vraiment simple et prend moins d’une heure du début à la fin. Il suffit de couper les légumes, de jeter le tout dans une casserole et de le laisser cuire. Vous aurez le dîner prêt en peu de temps!

Comment faire une soupe aux pommes de terre:

1. Après avoir coupé tous les légumes en dés, ajoutez les carottes, les oignons, les poivrons et le fenouil dans un four hollandais et faites cuire pendant environ 5-7 minutes.
2. Saupoudrer de farine sur les légumes et cuire encore 30 secondes.
3. Ajouter le bouillon de poulet et les pommes de terre.
4. Porter la soupe à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter (à découvert) pendant 15 minutes.
5. Réduisez encore la chaleur et ajoutez du sel, du poivre, de la muscade et du lait. Cuire environ 5 minutes en remuant fréquemment. Ajoutez ensuite le fromage râpé.

Voilà! Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à deux jours ou congelez la soupe pour toute la saison.

Les meilleures recettes de soupe

Alors qu’est-ce qui fait d’une soupe une soupe? Une soupe est essentiellement une soupe épaisse avec une base crémeuse, généralement faite de lait ou de crème. Cette soupe de pommes de terre est faite de lait, et de nombreux légumes et pommes de terre sont cuits. Bien sûr, vous finissez par ajouter beaucoup de fromage!

Si vous cherchez plus de recettes de soupe, essayez notre soupe de poulet au fromage mexicain et notre recette de soupe de maïs au bacon.

Si vous avez besoin d’une soupe facile à préparer cette semaine, cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre est parfaite! Faites un lot de cette soupe de pommes de terre et dites-moi ce que vous en pensez!

Consultez la fiche de recette ci-dessous pour savoir comment préparer une soupe de pommes de terre au fromage. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette de soupe aux pommes de terre, essayez ces autres recettes de soupe faciles:

Recette de soupe aux pommes de terre et au fromage

Cours: Soupe

Cuisine: américain

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps total: Quatre cinq minutes

Portions: 6 6

Calories 301kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

La soupe aux pommes de terre et au fromage regorge de légumes, de pommes de terre et de fromage! Cette soupe au fromage de pomme de terre est une excellente soupe à manger les froides nuits d’hiver. C’est chaud, c’est facile à faire et c’est tellement délicieux. Cette recette de soupe au fromage et aux pommes de terre est parfaite!

• deux cuillères à soupe huile d’olive
• une cuillerée à soupe Beurre
• une tasse carottes en dés
• ½ tasse oignon jaune en dés
• ½ tasse poivrons verts hachés
• ½ tasse poivrons en dés
• ½ tasse fenouil en dés
• une piments jalapeño en dés moyens Optionnel
• deux cuillères à soupe farine tout usage
• 6 6 tasses bouillon de poulet non salé
• deux tasses pommes de terre or yukon pelé et coupé en dés
• ½ cuillère à café sel casher
• ¼ cuillère à café poivre noir ou blanc moulu
• 1/8 cuillère à café muscade fraîchement râpée
• une tasse Lait
• une tasse 4 onces de fromage cheddar, émincé
• ½ tasse 2 onces de gruyère râpé ou de fromage suisse

• Dans un grand four hollandais, chauffer l’huile et le beurre à feu MOYEN.

• Ajouter les carottes, l’oignon, les poivrons verts, les poivrons, le fenouil et les piments jalapeño et cuire les légumes de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.

• Saupoudrer la farine sur les légumes et remuer. Cuire encore 30 secondes en remuant.

• Ajouter le bouillon de poulet et les pommes de terre; bien mélanger.

• Porter la soupe à ébullition et réduire le feu à BAS.

• Laisser mijoter la soupe à découvert 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

• Réduisez la chaleur à BAS; ajouter du sel, du poivre moulu, de la muscade et du lait. En remuant fréquemment, cuire 5 minutes supplémentaires.

• Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

• Servir avec des tranches de pain français ou italien grillées.

• Prendre plaisir!

Calories 301kcal Le | Les glucides: 12Soleil Le | Protéine: vingtSoleil Le | Gros: 19Soleil Le | Graisses saturées: 8Soleil Le | Cholestérol: 57mg Le | Sodium: 944mg Le | Potassium: 417mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 5 5Soleil Le | Vitamine A: 4410UI Le | Vitamine C: 30,9mg Le | Calcium: 272mg Le | Fer: 1.2mg