Recette de salade de tacos: saine, céto, faible en glucides

Ce fLa savoureuse salade du plat principal est une excellente alternative saine aux tacos traditionnels. Ma famille aime notre soirée hebdomadaire «faites votre propre salade de tacos»!

Lorsque vous avez envie de tacos et que vous n’avez pas envie de faire des tacos au tacos au cheddar, cette salade est une excellente option. Vous obtenez toutes les saveurs merveilleuses, sans les glucides et les calories inutiles des coquilles à tacos.

Dans mon passé riche en glucides, ma famille avait l’habitude de faire une soirée hebdomadaire “construire votre propre taco”.

Ces jours-ci, nous organisons une soirée hebdomadaire «Créez votre propre salade de tacos», où chacun de nous choisit ses propres ingrédients, et c’est tout aussi délicieux, tout aussi amusant et beaucoup plus sain.

Les ingrédients dont vous aurez besoin

Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour préparer cette savoureuse salade (les mesures exactes sont incluses sur la fiche de recette ci-dessous):

1. Huile d’avocat
2. Le bœuf haché
3. Oignon et ail
4. Assaisonnement pour tacos
5. Salade mixte
6. tomates cerises
7. Fromage cheddar râpé
8. Condiments: sauce, guacamole et crème sure.

Comment est faite la salade de tacos?

Fait un dîner si rapide et savoureux en semaine. Et c’est si facile à faire. Faites juste sauter la viande avec de l’oignon et des épices, puis préparez votre salade.

Les salades vertes en sac et la sauce achetée en magasin rendent cette recette saine particulièrement rapide. Et vous pouvez évidemment utiliser des assaisonnements pour tacos achetés en magasin au lieu de mélanger vos propres épices. Les deux options sont fournies ci-dessous sur la fiche de recette.

Voici les étapes de base pour réaliser cette recette:

1. Faites cuire la viande et les oignons dans un peu d’huile.
2. Ajouter l’ail et les assaisonnements.
3. Dans les assiettes de service, placez le bœuf assaisonné cuit avec les autres ingrédients, comme indiqué sur les photos.

Que contient cette salade?

J’aime le garder céto et faible en glucides, donc je n’utilise pas de haricots, même s’ils peuvent être une option saine pour certains.

Ce que j’utilise, ce sont les ingrédients suivants: laitue râpée, tomates cerises, boeuf haché cuit assaisonné, crème sure, guacamole, sauce cheddar râpée et fromage.

J’aime faire une salade en couches, comme le montrent les photos, c’est très beau. Après avoir servi la salade, chacun des convives peut ajouter plus d’ingrédients et tout mélanger dans son assiette.

Mais si vous préférez, vous pouvez tout mettre dans un grand saladier et faire une salade mixte.

Comment est préparée la vinaigrette à tacos?

Je ne porte pas de bandage. Les ingrédients (salsa, guacamole et crème sure) fonctionnent à merveille comme une vinaigrette savoureuse lorsqu’ils sont mélangés à la salade.

Si vous voulez toujours faire une vinaigrette, je suggère de mélanger 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 2 cuillères à soupe de crème sure, 1 cuillère à café d’ail haché, 1/2 cuillère à café de cumin moulu et 1/4 cuillère à café de sel Marin.

Pouvez-vous enregistrer les restes?

Réelement non. Les ingrédients gênants ici sont la laitue et l’avocat. Les deux ne font pas aussi bien que les restes.

Cependant, vous POUVEZ garder le boeuf haché cuit séparément si vous avez fait plus que ce dont vous avez besoin pour la salade. Conservez-le dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. et le réchauffer au micro-ondes à 50% de puissance.

salade de Taco

La savoureuse salade de tacos est une excellente alternative saine aux tacos traditionnels. Ma famille aime notre soirée hebdomadaire «faites votre propre salade de tacos»!

Temps de préparationvingt minutes

Il est temps de cuisinerdix minutes

Temps total30 minutes

Cours: Plat principal

Cuisine: mexicain

Mot-clé: boeuf, taco

Portions: 4 4 portions

Calories 511

• une cuillerée à soupe huile d’avocat
• une kg. Le bœuf haché
• une petite oignon, haché
• une cuillerée à soupe ail haché
• deux cuillères à soupe assaisonnement à tacos *
• 5 5 oz salade mixte
• une verre tomates cerises
• une verre fromage cheddar râpé
• 1/3 verre sauce
• 1/3 verre guacamole
• 1/3 verre Crème fraîche

• Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé, environ 2 minutes. Ajouter la viande et l’oignon et cuire, en remuant et en séparant la viande pendant la cuisson, jusqu’à ce que la viande soit dorée, environ 5 minutes.

• Ajouter l’ail et l’assaisonnement à tacos. Cuire 2 minutes de plus en remuant jusqu’à ce que la viande soit bien couverte. Éteindre le feu.

• Pour faire une salade en couches, divisez le mélange de boeuf et le reste des ingrédients dans 4 grandes assiettes, en les plaçant côte à côte comme indiqué sur les photos. Chaque diner peut ajouter mélanger sa propre salade.

• Pour faire une salade mixte, placez les salades vertes dans un grand bol. Garnir du mélange de viande, des tomates et du fromage. Mettez la sauce, le guacamole et la crème sure sur le dessus, mélangez le tout, puis servez.

* Pour faire votre propre assaisonnement à tacos, mélangez 1 cuillère à soupe de poudre de chili, 1 cuillère à café de sel casher, 1 cuillère à café de coriandre, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 cuillère à café de cumin moulu et 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne.

Les informations nutritionnelles sont approximatives. Il est calculé à l’aide du calculateur de recettes SparkPeople.com, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d’utilisation avant d’utiliser l’une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Veuillez vérifier qu’ils sont avant utilisation.

information nutritionnelle

salade de Taco

Montant par proportion

Calories 511 Calories des lipides 342

% Valeur quotidienne*

gros 38g58%

Gras saturés 15g94%

Sodium 647 mg28%

Les glucides 12g4%

3 g de fibres13%

2g de sucredeux%

Protéine 30g60%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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