Recette de côtelettes de porc à la mijoteuse Keto Easy Steaks de porc

Ce céto Recette facile de steaks de porc cuits lentement C’est une excellente façon de faire des steaks de porc parfaits ou de grosses côtelettes de porc qui ne sont jamais sèches, pleines de saveur, et votre propre sauce riche directement de la mijoteuse!

Cette recette de mijoteuse deviendra l’une de vos façons préférées de cuisiner les côtelettes de porc!

Nous avons récemment pris un côté de porc, et quand j’ai sorti des paquets de filets de porc, je me suis demandé comment cuisiner des filets de porc – quelle est la différence entre un filet de porc et une côtelette de porc?

Comment les filets de porc sont-ils cuits pour être tendres?

Pouvez-vous faire cuire un steak de porc dans la mijoteuse?

Tout d’abord, commençons par la différence entre les côtelettes de porc et les steaks de porc.

Côtelettes de porc vs. Filets de porc

Les côtelettes de porc et les steaks de porc ont le même goût, mais ils sont différents et sont coupés à partir de différentes parties de la longe de porc.

Toute viande le long de la longe est prise en compte. côtes de porc mais l’avant et l’arrière de la longe ont des os différents.

Côtes coupées au centre Côtelette de porc et le ribeye de porc filet les deux viennent du centre du dos, bien que leurs os soient différents.

Les côtelettes de porc et les steaks de porc peuvent être secs s’ils sont trop cuits ou insuffisamment cuits, mais ils sont faciles s’ils sont préparés correctement.

J’aime les faire cuire dans une mijoteuse (lente et basse), ou dans une poêle, puis les faire cuire dans un four très chaud pour obtenir un porc parfait, tendre et jamais sec.

Cependant, pour les steaks de porc, cette recette de steak de porc à la mijoteuse est vraiment ma préférée.

Apportez des steaks de porc tendres, juteux et délicieux, laissez-les simplement dans la mijoteuse et continuez votre journée!

Biftecks ​​de porc tendres parfaits dans la mijoteuse

Cette recette est vraiment plus une technique qu’une recette: comment faire cuire des steaks de porc dans une mijoteuse pour obtenir des steaks de porc tendres et juteux et des côtelettes de porc qui sont délicieux seuls, ou dans des wraps, des sandwichs, des salades, des tacos , burritos ou même pâtes!

Cette recette facile de filet de porc à la mijoteuse est incroyablement adaptable – vous pouvez utiliser n’importe quel mélange d’herbes / condiments secs que vous aimez (épices à tacos, sauce barbecue, pâte de porc, mélange de cinq épices, etc.) pour faire des steaks porc tendre et jamais sec. la mijoteuse avec

Si vous vous demandez comment faire cuire des steaks de porc tendres dans une mijoteuse, ne cherchez pas plus loin. Cette technique est incroyablement facile, ne nécessite presque aucun ingrédient supplémentaire et est parfaite pour les régimes céto, les régimes faibles en glucides et autres régimes alimentaires restrictifs, car aucun sucre ou gluten supplémentaire n’est ajouté (assurez-vous de vérifier votre porc si vous suivez un régime strict, car il y a souvent des conservateurs et des additifs.)

Conseils pour perfectionner les steaks de porc à la mijoteuse:

Cette recette des meilleurs steaks de porc à la mijoteuse est étonnamment simple et délicieuse, mais il existe quelques trucs et astuces pour garantir des steaks de porc parfaits, jamais secs.

Voici mes trucs et astuces préférés:

-Patte de porc séchée. J’aime vraiment être sûr que les assaisonnements que j’ajoute au bâton de porc et à l’évier, donc je suis sûr de les sécher avant d’ajouter le massage.

-Ne pas ajouter de liquide supplémentaire. Nous cuisinons des filets de porc épais (ou des côtelettes avec os épais), qui sont riches en matières grasses. N’ajoutez pas d’humidité supplémentaire – vous n’en avez pas besoin dans la mijoteuse!

-Utilisez un Rub que vous aimez. Cette recette est entièrement personnalisable: vous pouvez utiliser du porc, du porc barbecue, un assaisonnement aux herbes de provence, un mélange à tacos, une vinaigrette ranch, tout mélange d’herbes que vous aimez.

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Cette recette rapide et facile pour les côtelettes de porc à la mijoteuse ou les steaks de porc est l’un de mes favoris de tous les temps. Si vous l’aimez autant que moi, consultez quelques-unes de mes autres idées de recettes de dîner de porc céto à faible teneur en glucides!

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Pour préparer ces steaks de porc faciles à cuire à feu doux, vous aurez besoin de:

Cette recette de dîner de porc à la mijoteuse est incroyablement facile, mais il existe quelques outils que j’utilise pour la rendre encore plus facile.

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-Mijoteuse programmable

-Porc de porc

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Performance: 6 personnes

Recette facile pour les steaks de porc à la mijoteuse

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 5 heures

Temps total: 5 heures 5 minutes

Cette recette de steak de porc à la mijoteuse facile à cuire est un excellent moyen de faire des steaks de porc parfaits ou de grosses côtelettes de porc qui ne sont jamais sèches, pleines de saveur et votre propre sauce riche directement de la mijoteuse! ! Cette recette de mijoteuse deviendra l’une de vos façons préférées de cuisiner des côtelettes de porc!

Ingrédients

• 4 filets de porc
• 2 cuillères à soupe de porc
• 1 cuillère à café de sel de mer celtique
• 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu

Instructions

1. Éliminez tout excès d’humidité des steaks de porc avec une serviette en papier.
2. Frotter généreusement les steaks de porc avec du porc, du sel et du poivre.
3. Placer dans la mijoteuse et cuire à feu vif 4-6 heures, jusqu’à ce que la fourchette soit tendre (mes mijoteuses varient considérablement; vérifiez le porc après 4 heures et ajustez le temps de cuisson s’il est encore n’est pas tendre).
4. Lorsque le porc est tendre à la fourchette, retirez-le et servez-le avec du riz, des légumes ou une salade ou une purée et dégustez-le dans des tacos, des burritos ou un sandwich au porc effiloché.

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Information nutritionnelle

performance

6 6 Montant par proportionCalories 153 Graisses saturées 2 g Cholestérol 59mg Sodium 44mg Les glucides 3g Protéine 19g

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