Recette de noix grillées au miel: salées, sucrées et croustillantes

Les noix grillées croquantes et salées, sucrées et saines au miel sont faites avec juste une touche de miel et aromatisées avec du paprika fumé et du sel marin. Ils sont céto et paléo!

Croustillants, parfumés et salés, les noix grillées au miel sont une collation merveilleuse et saine (les châtaignes grillées en sont une autre bonne).

Ils font également un excellent cadeau d’hôtesse maison cette saison des fêtes. Bien. Cela signifie que vous résisterez à la tentation de les polir vous-même! Parlant d’expérience ici. ?

Comment est cette recette céto si elle contient du miel?

La quantité de miel dans cette recette ajoute juste une touche de douceur et maintient ces noix grillées au miel saines et cétogènes. Vous pourriez réduire encore plus les glucides en utilisant un sirop à faible teneur en glucides comme celui-ci, ou peut-être celui-ci.

Si vous utilisez une alternative au miel et en supposant que ces sirops ne contiennent aucun glucide, la version à faible teneur en glucides contient 185 calories, 6 g de glucides et 3 g de fibres par portion.

Si vous aimez les noix grillées au miel très sucrées, vous pouvez certainement doubler la quantité de miel ou d’édulcorant.

Comment sont fabriquées les noix grillées au miel?

La carte de recette ci-dessous fournit tous les détails. Mais les bases sont faciles. Garnir les noix de beurre, de miel, de sel et de paprika fumé (oui, le paprika fumé ajoute une merveilleuse saveur fumée). Rôtissez ensuite les noix jusqu’à ce qu’elles soient dorées. La torréfaction à 300 degrés F garantit que les noix rôtissent lentement et uniformément et ne brûlent pas. J’ai essayé de les rôtir dans un four à 350 ° F, et les résultats n’étaient pas si bons.

Les noix grillées au miel sont-elles bonnes pour vous?

Je pense que cela dépend de la quantité de miel que vous utilisez. Les noix sont saines et le beurre, pour la plupart des gens en bonne santé, est inoffensif. Mais le miel, malgré ses bienfaits, reste du sucre. J’utilise très peu de miel dans cette recette, donc oui, je pense qu’ils sont vraiment sains.

Comment conserver les noix grillées avec du miel

Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 5 jours. Mais ils perdent une partie de leur crise après le premier jour. Réchauffez-les dans un four à 300F pendant 10 minutes pour restaurer ce crunch.

P.S. Cette écorce de chocolat noir est un autre merveilleux cadeau des Fêtes.

Noix grillées au miel

Croquantes et salées et sucrées, ces noix grillées au miel sont un excellent cadeau maison pour une hôtesse, en supposant que vous résisterez à la tentation de les polir vous-même!

Temps de préparationdix minutes

Il est temps de cuisiner30 minutes

Temps de reposvingt minutes

Temps totalune heure

Cours: Casse-croûte

Cuisine: américain

Mot-clé: noix

Portions: 8 portions

Calories 193

• une cuillerée à soupe Beurre sans sel
• une cuillerée à soupe mon chéri*
• 8 oz noix mélangées non salées (J’ai utilisé 2 onces de noisettes, d’amandes, de noix et de pistaches décortiquées)
• 1/2 cuillère à café paprika fumé
• 1/2 cuillère à café sel marin

* Si vous utilisez l’une des alternatives au miel à faible teneur en glucides suggérées dans le post, et en supposant que ces édulcorants n’ajoutent aucun glucide, une portion de la version à faible teneur en glucides contient 185 calories, 6 g de glucides et 3 g de fibres.

Les informations nutritionnelles sont approximatives. Il est calculé à l’aide du calculateur de recettes SparkPeople.com, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d’utilisation avant d’utiliser l’une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Vérifiez qu’ils sont avant utilisation.

information nutritionnelle

Noix grillées au miel

Montant par proportion

Calories 193 Calories des lipides 153

% Valeur quotidienne*

gros 17g26%

2g de gras saturés13%

Sodium 145mg6%

Les glucides 8g3%

3 g de fibres13%

Protéine 4g8%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Je poste habituellement une ou deux fois par semaine une nouvelle recette santé. Voulez-vous les nouvelles recettes dans votre boîte de réception? Souscrire!

---

Recettes plus saines:

Table of Contents

Toggle