Recette de granité à la crème d’orange (granité à l’orange et à la crème)
Granita est un régal amusant et rafraîchissant! C’est un dessert italien de fruits frais très similaire à la glace ou au sorbet italien. C’est glacé, c’est fruité et ça a si bon goût! Nous créons une recette de granit et de crème à l’orange qui l’amène à un autre niveau. Faites la neige fondue, puis ajoutez des boules avec de la crème glacée pour un dessert d’été amusant. La saveur de crème d’orange est si parfaite!
Recette de granité à la crème d’orange
Granita est une recette fraîche et amusante que j’ajouterai à mon programme de desserts régulier tout au long de l’été. Comme le sorbet, c’est un dessert glacé qui est essentiellement composé de fruits / jus et de sucre. Il est ensuite congelé pour créer un mélange glacé et boueux qui peut être mangé de plusieurs façons.
Cette recette de crème glacée à l’orange est absolument parfaite pour l’été. Le granité orange est mangé avec de la crème glacée pour ajouter cette texture crémeuse pour équilibrer la glace. J’adore la façon dont les deux se fondent lentement en un mélange crémeux et glacé!
La granité peut également être mangée sur du yogourt, ajoutée à un cocktail de fantaisie ou mangée juste à la cuillère à soupe.
Faites cette recette de granit et de crème d’orange pour un dessert d’été rafraîchissant!
Qu’est-ce que le granit?
Granita est un dessert glacé ou une boisson boueuse d’Italie. Il s’agit essentiellement de jus congelé qui se transforme en un mélange boueux. Il est similaire à la glace italienne, et même similaire au sorbet, mais il a une texture beaucoup plus épaisse et plus épaisse. Les seuls ingrédients nécessaires sont le jus et le sucre frais, qui sont ensuite congelés.
Les granitas peuvent être faites avec n’importe quel agrume ou jus d’agrumes et dans une large gamme de saveurs. C’est un cadeau très rafraîchissant, surtout par temps chaud. Il peut être mangé sous forme de boue avec une cuillère ou de la paille. Mais il peut aussi être servi en dessert, comme c’est le cas dans cette recette d’Orange Slush and Cream! Mettez une boule avec de la glace pour un dessert fruité!
Comment faire du granit
La granité est très facile à faire et vous pouvez choisir la saveur que vous voulez! Avec les fruits, il existe plusieurs façons de le faire. Vous pouvez faire du jus fraîchement pressé si vous utilisez des agrumes, ou vous pouvez mélanger des cubes de fruits dans un récipient alimentaire si vous souhaitez utiliser de la pastèque, des pêches ou quelque chose de similaire. Pour ces granits à la crème d’orange, nous utiliserons du jus d’orange frais!
Voici les étapes de base:
- Mélanger le jus d’orange fraîchement pressé avec le sucre jusqu’à dissolution
- Versez le jus d’orange dans une grande assiette, mettez-le au congélateur et couvrez.
- Après environ une heure, utilisez une fourchette pour gratter et briser la glace.
- Vous devez continuer à remuer et à briser la glace toutes les 30 minutes.
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Une fois que le mélange est complètement congelé et se transforme en un verre glacé parfait, vous pouvez le servir avec de la crème glacée comme nous l’avons fait dans cette recette d’Orange Granitas. Vous pouvez également ajouter un peu de Cointreau au mélange de jus d’orange si vous voulez un coup de pied supplémentaire.
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