Recette de Daiquiri aux fraises et au romarin

Ingrédients

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d’eau
• 4 brins de romarin frais
• CHAQUE PARTIE:
• 1 tasse de fraises tranchées surgelées sans sucre
• 1-1 / 2 onces de rhum blanc
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Fraises fraîches entières

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Adresses

• Dans une petite casserole, porter à ébullition le sucre et l’eau. Baisser la température; laisser mijoter 10 minutes. Retirez-le du feu; ajouter le romarin. Raide, couvert, 10-15 minutes selon le goût. Jeter le romarin. Refroidissez complètement. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 mois.
• Pour chaque portion, dans un mélangeur, mélanger les fraises surgelées, le rhum, le jus de lime et 2 cuillères à soupe de sirop de romarin; Couvrir et mélanger jusqu’à consistance lisse. Verser dans un verre froid; garnir d’une fraise entière et d’un brin de romarin supplémentaire.

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information nutritionnelle

1 portion: 251 calories, 0 lipides (0 lipides saturés), 0 cholestérol, 1 mg de sodium, 41 g de glucides (32 g de sucres, 3 g de fibres), 0 protéine.