Recette de cupcake de base Cette recette de cupcake de base sort parfaitement à chaque fois; Donne 24 cupcakes, et c’est l’une de nos recettes de cupcakes les plus populaires! Décorez comme vous le souhaitez

Cette recette de cupcake de base est l’une de nos recettes de cupcakes les plus populaires et vous comprendrez bientôt pourquoi.

Notre recette de cupcake de base fait des gâteaux moelleux qui sont polyvalents et peuvent être décorés pour des anniversaires ou d’autres occasions spéciales, ou même juste pour un cadeau spécial le dimanche après-midi. Ces cupcakes simples peuvent être décorés avec notre crème au beurre maison pour créer de magnifiques cupcakes en toute occasion. Aimez-vous faire cuire? Nous avons beaucoup plus de recettes de gâteaux totalement délicieux ici!

Découvrez comment faire un cupcake de base

Ingrédients

• 250 g de beurre non salé, ramolli
• 250 g de sucre en poudre
• 250 g de farine avec de la levure
• Pincée de sel
• 4 œufs moyens
• 4 cuillères à soupe de lait
• Cuillère à crème glacée (facultatif)
• 2 moules à muffins 12 trous, garnis de boîtes en papier

Méthode

• Réglez le four à 190 ° C, gaz 5.

• Mettez le beurre dans un bol et battez jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre, la farine, le sel, les œufs et le lait et battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

• Utilisez une cuillère de style traditionnel ou une boule de crème glacée pour diviser le mélange entre toutes les boîtes en papier.

• Placer les deux moules à muffins dans le four et cuire au four pendant 15 minutes, puis changer la position des moules et cuire encore 3 à 7 minutes, jusqu’à ce que les deux plateaux à cupcakes soient de couleur or clair.

• Retirez les boîtes du four. Laissez les cupcakes refroidir dans les boîtes pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour les refroidir.

Suggestion pour faire des cupcakes de base

L’utilisation d’une boule de crème glacée de style traditionnel est un moyen rapide de remplir des boîtes en papier lorsque vous faites beaucoup de gâteaux.

Comment vous assurer que vos cupcakes ont la même hauteur

Cette recette contient un lot de 24 cupcakes, vous avez donc beaucoup de gâteaux à décorer. Pour rendre vos gâteaux uniformes, utilisez une boule de crème glacée pour remplir les boîtes à cupcakes avec le mélange. Cela garantira que vous avez une quantité uniforme de mélange dans chaque cas et qu’ils doivent être élevés à la même hauteur.

Décorer vos cupcakes de base

Ces petits gâteaux sont parfaits à faire avec les enfants et peuvent être décorés de glaçage, de crème au beurre ou arrosés de chocolat. Ils adoreront utiliser leur imagination pour décorer ces délicieuses friandises, mais attention, cela peut être délicat!

Comment transformer notre recette de cupcake de base en d’autres saveurs

Il est facile de transformer cette recette de cupcake de base en cupcakes au chocolat, cupcakes à la rose, cupcakes au citron ou même cupcakes au café; suivez simplement la méthode ci-dessous et ajoutez des gouttes de l’extrait choisi pour ajouter de la saveur à chaque cupcake ou échangez 1-20z de farine contre de la poudre de cacao pour faire des cupcakes au chocolat.

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