Recette de biscuits à la goyave et au fromage à la crème

Tout simplement sucrée et classique, cette recette de biscuit cubain à la goyave et au fromage à la crème est aussi cubaine que possible. Servie à tout moment de la journée, cette collation est parfaite pour une entreprise inattendue, pour manger pendant les pauses de devoirs ou avec votre tasse de café du matin.

Qu’est-ce que la goyave?

La goyave est un petit fruit sucré qui peut être consommé cru. En règle générale, la goyave utilisée pour les gâteaux se trouve dans une pâte qui vient dans une boîte, ou comme dans cette recette, elle est sous forme de gelée (ma préférée).

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Où pouvez-vous acheter de la goyave?

Si vous voulez une goyave crue, il vaut mieux aller sur un marché latin ou asiatique si vous habitez dans le nord. Étonnamment, la goyave est en saison en hiver! OUI! Cela rend mon cœur heureux le 25 novembre. Sentez toujours votre goyave avant d’acheter. Une teinte vert jaunâtre signifie qu’il est presque mûr et achetez maintenant pour manger aujourd’hui ou demain. Si vous voyez des taches roses dans le jeu, c’est aussi doux que possible. S’il est vert clair, gardez-le sur le comptoir et attendez quelques jours. De plus, les graines sont bonnes à manger!

Si vous voulez acheter une pâte ou une gelée utilisée pour les gâteaux, vous pouvez la trouver dans les plus grands supermarchés ou même chez Walmart.

Pour cette recette, j’utilise la gelée de goyave qui est dans un pot. Vous pouvez également utiliser les pâtes et couper de petites tranches pour enrober le fromage à la crème.

Pour assembler cette recette, vous avez vraiment 3 étapes. Prenez vos biscuits (mon père préfère les biscuits Goya, mais il ne les avait pas sous la main), puis ajoutez un petit échantillon de fromage à la crème ramolli et une portion encore plus petite de gelée ou de pâte de goyave. C’est tout ce qu’il faut pour faire ces biscuits cubains à la goyave et au fromage à la crème!

C’est tout mon peuple! N’oubliez pas non plus de m’aimer sur Facebook et de laisser un commentaire ci-dessous sur ce que vous aimeriez voir faire bientôt. Bon appétit mon peuple!